端午節品名粽推薦
端午節品名粽推薦，每逢佳節倍思親,粽子禮盒總是端午節給親友最實在、最代表心意的禮品,價格不需要太貴,一般包裝精美、口味多樣就夠了。下面我們看看端午節品名粽推薦。
端午節品名粽1
由於各地的飲食習慣不同，粽子形成了南北風味，其中比較著名的粽子有：北京粽子北方粽子的代表品種，北京粽子個頭較大，為斜四角形或三角形。目前，市場上供應的大多數是糯米粽。在農村中，仍然習慣吃大黃米粽。黏韌而清香，別具風味，北京粽子多以紅棗、豆沙做餡，少數也採用果脯為餡。廣東粽子南方粽子的代表品種，廣東粽子與北京粽子相反，個頭較小，外形別緻，正面方形，後面隆起一隻尖角，狀如錐子。品種較多，除鮮肉粽、豆沙粽外，還有用鹹蛋黃做成的蛋黃粽，以及雞肉丁、鴨肉丁、叉燒肉、冬菇、綠豆等調配為餡的什錦粽，風味更佳。
四川粽子四川人嗜辣，所以粽子也有甜辣之分，四川的辣粽，因製作講究，工藝複雜，其口味當然獨特，故成為四川千古流傳的名點小吃之一。其製法是先把糯米、紅豆浸泡5至6小時，將水倒出，放入椒粉、川鹽、味精和少許臘肉，用粽子葉包成約60克一個的四角粽。煮熟後食之，香辣適口，風味獨特。蘇州粽子蘇州粽子是呈長而細的四角形，有鮮肉、棗泥、豆沙、豬油夾沙等品種，具有配料講究、製作精細等特色。如豬油夾沙粽子，選用上等紅小豆，煮熟後去皮濾沙，再加入成倍的砂糖和適量的油脂製成餡，裹紮時餡裡還夾有一塊肥肉，煮熟後晶亮甜美，油潤清香。
嘉興粽子浙江嘉興粽子歷史悠久聞名華夏，嘉興粽子為長方形，有鮮肉、豆沙、八寶、雞肉粽等品種。嘉興粽子當推“五芳齋”為最，素有“江南粽子大王”之稱。它的粽子從選料、製作到烹煮都有獨到之處。米要上等白糯米，肉從豬後腿精選，粽子煮熟後，肥肉的'油滲入米內，入口鮮美，肥而不膩。許多海內外朋友皆因品嚐過嘉興粽子後，方知浙江嘉興的地名。
海南粽子海南粽子與北方的粽子不同，它由芭蕉葉包成方錐形，重約半公斤左右，糯米中有鹹蛋黃、叉燒肉、臘肉、紅燒雞翅等，熱粽剝開，先有芭蕉和糯米的清香，後有肉、蛋的濃香。香濃淡兼有，味葷素俱備，令食者胃口大開。山東粽子
在諸多品種的粽子裡，輩份最大，資格最老的，當首推山東黃米粽子。選用黃黏米包裹的粽子黏糯，夾以紅棗，製品風味獨特，食用時，可根據食客習慣，佐以白糖，增加甜味。
汩羅粽子湖南汩羅傳說是粽子發源地，汩羅粽子歷來以品種多、製作精巧而著稱於世。國際龍舟節期間共推出傳統和新開發的粽子數十種，並採用外形精美的真空塑料包裝和罐頭包裝，無菌衛生，深受國內外消費者的喜愛。閩南粽子廈門、泉州的燒肉粽、鹼粽皆馳名海內外。燒肉粽精工巧作，糯米必選上乘，豬肉擇三層塊頭，先滷得又香又爛，再加上香菇、蝦米、蓮子及滷肉湯、白糖等，吃時蘸調蒜泥、芥辣、紅辣醬、蘿蔔酸等多樣作料，香甜嫩滑，油潤不膩。閩南話“熱”與“燒”同含義，所謂“燒肉粽”，就是要趁熱而食的粽子，熱食則更有風味。
臺灣粽子帶有濃厚的閩南風味，品種甚多，有白米粽、綠豆粽、叉燒粽、八寶粽、燒肉粽。燒肉粽最為流行，它的“內容”豐富多彩，包括有豬肉、乾貝、芋頭、蛤幹、鴨蛋等，成了終年可見的傳統小吃。新竹的“成家肉粽”、彰化的“肉粽”和臺南的“再發號肉粽”都很有名氣。八寶粽也是代表品種，它選料多樣，將豬腿肉、肥膘、栗子（或花生仁）、蘿蔔乾、魷魚分別切成丁，鍋燒熱，先下洋蔥末，再加上以上配料及酒、醬油、麻油炒勻，與糯米拌勻後，裹紮蒸熟，香味濃郁。著名歌星鄧麗君以一首臺語“燒肉粽”的歌曲而大受歡迎，由此可見臺灣粽子在臺灣飲食文化的地位。
此外，著名的粽子還有貴州的“酸菜粽”、西安的“蜂蜜涼粽”、廈門的“燒肉粽”、蘇北的“鹹蛋粽”、上海的“鹹味粽”、雲南的“火腿粽”等各具特色。
端午節品名粽2
1、蜜棗粽：第一個給大家推薦的就是這蜜棗粽了，市場上售賣的蜜棗粽我也買過，不僅味道不怎麼樣，甚至我還吃到過棗核。
被棗核卡到牙齒的感覺是一點都不好受，所以自己在家包一份香濃軟糯的蜜棗粽子，要比直接購買好吃多了。
2、板栗瘦肉粽：板栗的香味濃郁，而且蒸熟後口感綿密的同時還帶著淡淡的香甜，十分美味。
但是光有板栗還不夠，還要加點豬肉、香菇和花生，這樣一來板栗的清香和豬肉的肉香搭配著味道更加豐富。我家的孩子最愛的就是這份板栗粽子。
3、海鮮粽：海鮮粽可能一些地方的小夥伴吃得較少，但是在沿海地區，這海鮮粽也是很常見的做法。
將鮑魚、鮮蝦、乾貝等海鮮包到粽子裡，一口下去滿嘴都是鮮味，寓意一年健康又順利，喜歡吃海鮮的小夥伴一定要試試。
4、豆沙粽：豆沙粽相比許多人都很喜歡，市場上也有很多售賣的豆沙粽。
一個個小小的粽子看上去以為是肉粽，可是吃到嘴裡才知道原來是自己最愛的豆沙粽，吃到嘴裡都是驚喜。所以端午節吃粽子一定要試試這豆沙粽子哦。
5、蛋黃粽：蛋黃的營養價值較高，含有豐富的卵磷脂。在我的老家，吃蛋黃粽寓意著來年全家健康，是家家戶戶必吃的一種口味。
當然，加入的食材可以豐富一些，蛋黃只是作為主要食材，其它的，也可以加入牛肉或者豬肉一起蒸煮。
