砂鍋蝦粥的做法

隨著砂鍋菜等的流行，比如砂鍋飯，砂鍋米線，以及砂鍋蝦粥的做法都是比較受歡迎的。下面是小編收集整理的砂鍋蝦粥的做法，希望對您有所幫助!

家常砂鍋蝦粥的做法

砂鍋蝦粥食材準備

蝦200克，芹菜2根，生薑，料酒適量，白糖適量，鹽少許，生抽2勺。

方法步驟

1、將蝦去蝦線，清洗乾淨後放入薑片，料酒，白糖和生抽，加鹽拌勻醃10分鐘;

2、砂鍋中放入淘好的米，浸泡片刻，芹菜洗淨後切成細丁待用，然後砂鍋上火煮;

3、炒鍋中放少許油，蝦過油後撈出待用;

4、砂鍋中的'粥煮好後將蝦放入其中攪勻;

5、待粥煮爛時，放入芹菜，攪拌均勻後，可以加適量調味料，出鍋即可。

香菇砂鍋蝦粥的做法

砂鍋蝦粥食材準備

粳米100克，蝦200克，鹽適量，姜，香菇，肉碎，冬菜適量。

方法步驟

1、蝦去殼，去腸後洗淨待用，砂鍋加水煮米;

2、香菇泡發後切開，待粥煮熟後放入蝦和香菇和薑絲;

3、攪勻後放入適量的肉碎和冬菜拌勻;

4、待粥煮爛後放入適量鹽調味即可。