幹鍋蝦的具體做法 靚麗社 健康養生 2.15W 大中小設定文字大小 幹鍋蝦是一道小吃,那麼這道小吃應該怎麼做呢?大家一起來看看!蝦從冷凍室取出解凍蝦洗淨剪須,然後用料酒,少許鹽和黑胡椒,醃製30分鐘土豆切成小細條,洋蔥切絲,芹菜切段,準備薑片和蒜瓣醃製好的蝦外面裹一層幹澱粉土豆下鍋炸至金黃後撈出再炸蝦,炸至變紅色撈出鍋熱放油,放入乾紅辣椒,薑片和蒜瓣爆香,放入芹菜和洋蔥翻炒,淋少許生抽倒入炸好的蝦和土豆,翻炒均勻,適量加些鹽起鍋即可烹飪技巧愛吃辣的還可以出鍋前放些辣醬。 TAG標籤:具體做法 幹鍋 #