辣椒炒肉的做法 靚麗社 健康養生 1.5W 大中小設定文字大小 第一步瘦豬肉，青辣椒都切絲，豬肉絲需要用料酒醃製一會兒，以便去腥。第二步油鍋燒熱後放薑絲煸炒出香味後加肉絲。第三步豬肉變色後加適量生抽調味調色，不要放太多，顏色深了不好看。第四步加入青辣椒絲，大火不斷翻炒，快要出鍋時放少量鹽。第五步放鹽後繼續大火翻炒1分鐘待鹽充分溶化，即可出鍋上桌。 TAG標籤：炒肉 辣椒 #
