蒸肉餅的做法 靚麗社 健康養生 1.57W 大中小設定文字大小 第一步把豬肉、鹹鴨蛋洗乾淨放入盤子裡，接著把豬肉剁成肉糜，之後把鹹鴨蛋開啟放在豬肉糜裡，鹹蛋黃要先用小碗裝起來，鹹蛋黃要等把肉糜攪拌好後再放在肉餅上面。第二步將料酒、薑末、生抽、砂糖和紅薯澱粉放入肉糜中順著一個方向攪拌第三步把肉糜用勺子稍稍壓平，再放上鹹蛋黃。第四步等蒸鍋裡的燒開水後放入鹹蛋肉餅，用大火蒸10分鐘。第五步蒸熟出鍋後撒上蔥絲即可。 TAG標籤：肉餅 #
