廣州封閉區居民包3千個粽子贈鄰里
廣州封閉區居民包3千個粽子贈鄰里，“我們打算給小區近700戶鄰居每戶送上四個親手包的粽子。”電話那頭，這家的女主人劉女士對記者說。這個“瘋狂”的想法源自於一份守望相助、齊心戰疫的情誼。
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端午節將至，因為疫情，餐可以不聚，龍舟可以不扒，但節還是要過的。一顆粽子是廣州人端午節最不能失去的節日“氣氛組”。在荔灣區封閉區、白鶴洞街廣鋼新城華髮尚座花園小區，劉女士一家從端午節前十天就開始忙活，他們一家六口正在進行一項浩大的“工程”——包粽子，而且是3000個！
“我們打算給小區近700戶鄰居每戶送上四個親手包的粽子。”電話那頭，這家的女主人劉女士對記者說。這個“瘋狂”的想法源自於一份守望相助、齊心戰疫的情誼。劉女士的丈夫王先生介紹，家中的保姆以前是賣粽子的，家人也因此跟著學會了包粽子，小區封閉管理之前，他們家還剩約300個粽子，看到物管人員在封閉小區後忙上忙下、為居民遞送生活物資而來不及吃飯，他們便把這些“存貨”贈給了小區六七十名物管。
粽子很受物管人員的歡迎，能不能也為小區的居民包一些呢？為共克時艱貢獻一份綿薄之力。王先生與家人經過商量做了一個大膽的決定，包3000個粽子，每家每戶都送上四個，物管表示會大力配合把好事做好。
王先生確定了粽子的種類，鮮肉粽、蜜棗粽、鮑魚粽、豆沙粽，注重鹹甜搭配。開工前，他列了一份清單：糯米300斤、豬肉60斤、瑤柱5斤、綠豆30斤、花生20斤、蜜棗約1500個、冬菇約800個、鹹蛋700個、調味品一箱、粽葉5袋、繩子六捆、包裝袋700個、標籤紙5卷、包裝機器一臺。在物業的'配合下，王先生通過線上電商平臺的配送順利集齊了材料，並把他們存放在物管提供的冰櫃中。
劉女士和住家保姆負責包粽子，其他家庭成員負責打下手，一家人投入了極大的熱情。據瞭解，從早上7點鐘起，他們就開始包粽子，直到凌晨1點結束，中間除了吃飯、偶爾的居家辦公外，不做其他，一天十四五個小時圍著粽子轉。由於條件限制，煮粽子的只有兩個燃氣灶，每次能同時煮100多個，一次煮五六個小時，一天能煮四批。為了保證進度，他們家的燃氣灶幾乎24小時不停歇開著。
“一天下來的成品約四五百個，再放到物管的冰櫃中儲存。”王先生說，他們還設定了排班表，兩名家庭成員輪流，負責每天夜裡給鍋里加加水、留意火候。據瞭解，王先生家會有一名家庭成員在入夜後提早休息，在凌晨1點大家都睡覺時起來值班。四五天下來，他們已完成工程的一大半，包了2000個粽子。今天，他們開始通過物管陸續給鄰居們派發，確保端午節前派發完畢。
“粽子都是真材實料，也是真情實意。”王先生說，在小區封閉初期，物資的配送有些不及時，當時他們擔心端午節大家吃不上粽子，現在，生活物資的保障都跟上來了，粽子也能採購到，但還是想給鄰居們送上這份心意。為了保證食品安全，王先生還特地採購了密封袋、封口機器、標籤印表機，做了暖心的包裝。“粽子飄香贈鄰里，居家過節倍溫馨，守望相助共防疫，業管一家齊歡慶”“疫情無情人有情，共克時艱保平安！物業有情，業主有愛！端午節安康！”簡簡單單的白色標籤上是質樸的鼓勵和祝福。疫情之下，“端午安康”這句祝福更顯真切。
據瞭解，劉女士是一名廣州本土企業家，去年疫情期間，她還捐贈了大批抗疫物資。“作為一名企業家，要主動承擔社會責任。居家了，大家也沒什麼事情做，能為小區居民獻點愛心，我們一點都不覺累！”劉女士說。
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增加粽子等端午食品供應，“公交移動超市”開進封控區，增加配送車次、縮短配送時間……端午節將至，為了讓居民過個豐富的節日，廣州多家企業在封閉封控區再度擴增保供點，同時增加食品、用品品類。
在廣州海珠區的一家盒馬門店，十幾位員工正在忙碌地打包粽子。“這些是給荔灣芳村封閉封控區域居民配送的粽子，今天是第一天，有豆沙、蛋黃豬肉、蛋黃蝦米3個口味。”盒馬工作人員胡文軒說。從5月30日開始，他和十幾名同事已連續10多天承擔芳村封閉區域集中配送工作，每天10多個小時身穿防護服，來回封閉封控區域8趟以上。
“我們能實現每天為封閉封控區居民供應100種以上的物資，包括糧油米麵、蔬菜、水果、肉蛋奶等，基本涵蓋了所有日常生活物資。”嶺南集團相關負責人說，端午期間他們還增加了粽子、糕點等供應，讓居民安心過節。
“我們在荔灣封控區海龍街內設定了7個保供應服務點，為居民提供日常生活物資，高峰期一個服務點的客單量就達700—800單。”華潤萬家相關負責人表示。
針對特殊人群的需求，華潤萬家為荔灣區養老院配送生活品物資，為糖尿病老人提供低糖食品，還免費幫老人帶藥物。此外，為媽媽們建起“尿布群”“奶粉群”。
在廣州荔灣封控區域石圍塘街道，6輛特殊的公交車緩緩駛入。這些公交車上滿載肉菜、米麵、牛奶、罐頭、水果等生活物資，成為封控區內平價便捷的移動超市，受到市民的歡迎。
廣州市商務局相關負責人表示，通過“公交移動超市”專案，可以減少集聚引發疫情的風險，同時方便居民在社群就近購物，增強保供應的機動能力。此外，該局將協調粵望農業集團在封控、封閉區域投放粵港澳大灣區“菜籃子”平臺零售終端，衝口街、花地街、中南街等3個街道擬佈設8臺零售終端，方便居民自助買菜。同時，原有的“移動超市”也在繼續擴增保供點，增加銷售品種。比如，廣百移動超市車出車更密了，配送服務也從原來一天兩趟，調整至一天三趟。
