為健康吃點另類搭配

為健康吃點另類搭配，健康的美食往往是合理搭配食物，無論是小吃還是高熱量食物，只要合理搭配它們進行食用，也能吃出健康身材，下面我們就來了解一下為健康吃點另類搭配。你學會了嗎？

為健康吃點另類搭配1

把粗糧豆類做成美食

主食不妨換成用粗糧和豆類製作的各種點心小吃，如芝麻紫米粥、桂花紅豆粥、八寶粥、豌豆糕、豆麵糕、綠豆麵條、糯玉米、牛奶雞蛋豆粉小窩頭等，它們可以提供更多的膳食纖維，還能延緩血糖上升，減少脂肪的吸收。需要注意的是，這些食品中不要加入過多的油脂和鹽分。

用薯類水果充當小食

烤紅薯、蒸南瓜、椰漿芋頭、煉奶山藥、清水荸薺等，都是很好的小吃。只要下點功夫，就可以把它們變成讓人食慾大動的美食。用水果來代替傳統的花生瓜子一類的燥熱食品，不僅能降低發胖的危險，還能在寒冷乾燥的'冬天起到潤爽的作用。

選擇清爽的烹調方法

煎炸烹炒食品已經過時，不應成為節日裡的主要口味。不妨在少數濃味菜餚之外，配食以更多的蒸、烤、涼拌、清燉的菜餚，降低烹調中的油脂數量，做一些辣味鹹味較淡、色澤清爽宜人的菜餚，更能保持食物本身的營養和風味。

用沒甜味的飲料當飲品

選擇優質茶、玫瑰、茉莉、桂花、梔子等泡水，或者用八寶料沖茶，都是不錯的節日飲品選擇。對於喜愛時尚的年輕人來說，不妨選擇多種口味的加香袋泡茶，如薄荷茶、檸檬茶等，它們味道清新，熱量低，而且有益健康。

把奶類請上餐桌

我國居民日常容易缺乏的營養素是鈣、維生素A和維生素B2，而這些營養素正好是奶類食品所富含的成分。在減少甜飲料的情況下，如果用果料酸奶作為零食，用酸奶拌水果塊作為甜食，用咖啡加奶作為飲料，則可以改善營養平衡，對於老人和孩子的健康更有好處。特別是酸奶，還有改善胃腸功能和提高免疫力的作用。

為健康吃點另類搭配2

將你的小吃當作迷你餐，保持各方面補給的平衡。選擇含微量的健康脂肪，以及含高纖維的碳水化合物食品。這樣選擇零食的好處是，你將會對當天沒有過度進食而感到滿意。還能更多地選擇水果、蔬菜和低糖量的全穀類食物，以此替代高脂肪食物。

如果你的辦公桌、櫥櫃、書桌抽屜或者其他地方放滿了糖果、巧克力、曲奇餅……那你要時刻準備著跟自己的慾望作鬥爭了。購物的時候別忘了買一些胡蘿蔔、芝士、果仁、新鮮水果、蘋果醬、酸奶和全麥餅乾。把這些既健康又輕便的零食放在你周圍，可以防止你一時控制不住自己的嘴。

以下介紹幾種有關自制健康零食的小建議：

1、在六個全麥餅乾上塗上花生醬，並搭配一盎司的乳酪。

2、把蘋果切丁，並把它們倒到1/2杯的低脂乳酪中，再灑上一湯匙切碎的核桃或胡桃。如果你喜歡甜一點，也可以加一點蜂蜜。

3、做一份水果和乳酪的拼盤。將蘋果和梨子切片，並配上新鮮的葡萄、全麥餅乾以及一些乳酪薄片。

4、結合一杯全低脂的酸奶和半杯的藍莓或草莓切片相結合，再放入1/4杯地碎核桃或碎杏仁。根據你的口味，可以適當地添蜂蜜。

5、將杏仁奶油塗在一塊全麥麵包上，再塗上一勺水果。搭配一杯脫脂牛奶。

6、橄欖和醃製的紅辣椒搭配一片熱的全谷麵包。

7、將你的玉米片烤好之後，再搭配一盤厚塊的芒果與黑豆的沙司。

8、一碗熱燕麥片，搭配一盤香蕉片。還有半杯的漿果及脫脂牛奶。

9、做一個有菠菜、花椰菜和番茄片的沙拉。可用1/4杯切碎的乳酪和一湯匙你最喜歡的調料放入沙拉中。

如果你真的想吃糖果、薯片或餅乾，那也請控制一段時間吃一次，要是你能保持你的卡路里預算範圍內，甚至可以每天都可以一次。但請保持這些食物的攝取量是微量的，比如一片餅乾或一個小糖果。自己每天控制攝取這些不大健康的零食在200或200以下的熱量。