猴麵包樹果實能吃嗎 猴麵包樹果實怎麼吃

【導讀】：猴麵包樹雖然在我國並不常見，但大家應該多少聽說過。那猴麵包樹的果實能吃嗎？猴麵包樹的果實應該怎麼吃呢？下面小編就來帶大家一起看看。

猴麵包樹果實能吃嗎

猴麵包樹名字的由來據說是因為猴子喜歡吃它的果實，那猴麵包樹的果實人可以吃嗎，一起來了解一下吧。

麵包樹的果實是能吃的，因為麵包樹本身是就是一種木本糧食植物，它的果實口感與麵包想似，這也是它名字的來源，麵包樹的果實是復和果，也叫聚生果，果實肥大，而且果肉肥厚，麵包樹的結果時間也很長，一年之中有九個月是它的果實生長期，每年一棵麵包樹能長出兩百多個果實。

麵包樹是一種木本糧食植物，也可供觀賞。它適合作為行道樹、庭園樹木栽植。而它的果實澱粉含量非常豐富，食用前通常以烘烤或蒸，炸等方法料理，烹煮後味道與麵包和馬鈴薯相似,鬆軟可口，酸中有甜，是許多熱帶地區的主食。果肉充實，味道香甜，營養很豐富，含有大量的澱粉和豐富的維生素A和B及少量的蛋白質和脂肪。

猴麵包樹果實怎麼吃

麵包樹的果實能炸著吃

麵包樹的果實中含有大量的澱粉，適合炸著吃，大家可以把它取下來以後切成條狀，然後入油鍋炸制，炸好以後鬆脆可口，酸甜誘人，特別好吃，是一些熱帶地區居民的常見主食。

麵包樹果實還能烤著吃

麵包樹的果實烤著吃也很好吃，平時當地人喜歡把麵包樹的果實摘下來以後切成片狀，然後用火烤制，烤好以後直接接食用，有種淡淡的自然香味，另外面包樹還有多種用處，可以製成交通工具，也能建房子。麵包樹果實的果皮還能用來煮水喝，它含有的白色乳汁則可以直接嚼食。

猴麵包樹介紹

猴麵包樹全世界有8個不同的品種，分佈在整個非洲大陸的各個角落，包括馬達加斯加島。8種猴麵包樹全部都能在馬達加斯加見到，這8種當中的7種還都是馬達加斯加所獨有的。

酒瓶樹是在澳大利亞地區發現的唯一一種猴麵包樹，它一般長得不高，大約在5到15米之間，但是它們卻和同類一樣有著水量豐富的巨粗樹幹(直徑5米左右)，有時候樹幹還會連在一起。

非洲猴麵包樹可以長到25米高，充滿水分的樹幹直徑可以達到12米。它們開出的巨大花朵是黃白色的而且會發出一種腐敗的臭味。這種樹通常是由果蝠或者狐蝠完成授粉。猴麵包樹的果實含有大量的微量元素、維他命與營養元素，因此通常也被稱為超級水果。

猴麵包樹是熱帶地區的多用途樹種，適宜與農作物間作套種在葉用猴麵包樹園中配置農作物，構建高矮成層、相間成行的林農複合生態系統。提高光熱資源的利用率，充分發揮邊際效應的增產作用，以提高土地生產力，林內農作物的經營活動起到了對猴麵包樹的撫育作用採收是田間管理的最後一個環節。如果採收不當，不僅降低產量，而且影響產品的耐藏性和質量，甚至影響來年的產量。因此，必須對採收工作給予足夠的重視在西非地區葉片的採收一般在9~11月。