美食

當前位置 /首頁/養生生活/美食/列表

什麼人不適宜吃蝦

什麼人不適宜吃蝦,蝦是我們生活中很多人都喜歡吃的一種食物,它含有豐富的蛋白質,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍,對身體有很多好處。那麼下面跟大家分享什麼人不適宜吃蝦。

什麼人不適宜吃蝦1

一、哪些人不能吃蝦

1、哮喘患者。刺激喉及氣管痙攣。

2、蝦屬於發性食物。子宮肌瘤患者不能吃蝦、蟹等海鮮發物。患有面板溼疹、癬症、皮炎、瘡毒等面板瘙癢症者以及陰虛火旺者忌食。

3、體質過敏,如患過敏性鼻炎、支氣管炎、反覆發作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦。

4、大量服用維生素C期間應避免吃蝦。

5、甲狀腺機能亢進者應少吃海鮮,因為含碘較多,可加重病情。

6、平日吃冷涼食物容易腹瀉和胃腸敏感的人應當少吃海鮮,以免發生腹痛、腹瀉的狀況。

7、患有痛風症、高尿酸血癥和關節炎的人不宜吃海鮮,因海鮮嘌呤過高,易在關節內沉積尿酸結晶加重病情。

8、蝦是高蛋白食物,部分過敏體質者會對小龍蝦產生過敏症狀,如身上起紅點、起疙瘩等等,最好不要食用小龍蝦。

9、孕婦和乳母應當少吃海鮮,因為目前我國海產品的汙染狀況十分嚴重,特別是含汞量普遍超標,而汞可以影響胎兒和嬰兒的.大腦和神經發育。

二、蝦的適宜人群

一般人群均可食用。尤適宜中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽痿、男性不育症、腰腳無力之人;中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者。

什麼人不適宜吃蝦
  

三、與什麼相剋

蝦+南瓜:一起吃會引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。

蝦+芹菜:傷元氣。

蝦+木瓜:腹痛頭暈,食物中毒。

蝦+烏雞:中毒。

蝦+山藥:同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

蝦+葡萄:身體不適。

蝦+洋蔥:形成草酸鈣產生結石。

蝦+櫻桃番茄:產生砒霜會中毒。

蝦+西瓜:腹痛、腹瀉、噁心。

蝦+西紅柿:產生砒霜會中毒。

蝦+果汁:一起吃會腹瀉。

什麼人不適宜吃蝦2

01一、吃蝦的益處多

它帶有很多高質量的不飽和脂肪酸,並且還是蛋白質食物的攝取源,不含膽固醇,且人體脂肪與熱量成分一向極低。因此如果你擔心吃海產品會長胖,就可以放心地挑選蝦這類食物。

與此同時,它還富含維生素B12、鋅、碘、磷、鉀、硒、銅元素及其少量的鈣、鎂和鈉等原素,這種礦物和維生素是大家身體必不可少的`,需要從食物中攝取。

尤其是其中的硒對大家身體抗氧化、延緩衰老、抗癌都是有一定的益處。

02二、吃蝦,兩要三不適合

1、選蝦要鮮

青蝦、對蝦、明蝦、白蝦、明蝦等是常見的推薦食用蝦品種。他們都含豐富的蛋白,和鈣、磷、鐵等豐富的礦物。海龍蝦還富含碘質。蝦皮有著“鈣庫”之美名。

吃蝦特別注重“鮮”,這不但是對口味來講,也是從身體健康視角考慮。

需要提示諸位,死亡時間太長的蝦不要吃,因而這時蝦身體累積的毒素多,容易造成中毒。

什麼人不適宜吃蝦 第2張
  

選蝦的標準以個體完整、硬殼不脫、機殼清楚獨特、肌肉緻密、尾節伸曲性強、體表清潔有乾燥感的為宜;黴變、掉色、體表冷紅、串鮮血、節位鬆弛或有出現異常的,不適合服用。

2、煮蝦要熟

吃蝦要注意現煮現吃,一定要煮開。

由於蝦身體多有肺吸蟲的囊蚴和副血溶弧菌等,如未煮開,攝取就容易感柒寄生蟲和造成消化道中毒。

吃時要將蝦洗刷整潔,品嚐時要加少量姜和醋,既可解腥增鮮,又能除菌、促進消化。

這些人不適合吃蝦:

1、對蝦過敏者。

2、一些過敏性疾病患者,如慢性支氣管炎、反覆發作的過敏性皮炎、過敏性腹瀉等等,因食蝦可造成這種病症發病。

3、風溼病患者。蝦屬於高嘌呤食物,容易加重痛風症狀。

什麼人不適宜吃蝦3

1、對海鮮過敏的人

生活中有部分人比較容易發生過敏的狀況,屬於過敏體質,這種情況下就不建議人們經常吃蝦肉了。本身對於海鮮存在過敏現象的人,在進食蝦肉之後,往往就會出現面板瘙癢、面板起紅疹,甚至喉頭水腫等情況,對機體健康十分不利。因此,對海鮮有過敏反應的人,應該避免進食蝦肉。

2、消化不良的人

當出現的消化道方面的疾病後,就不建議進食蝦肉了。因為蝦肉屬於高蛋白的食物,本身比較難以消化。如果出現腸胃炎或者其他消化道疾病後仍然進食蝦肉,可能會增加腸胃道消化負擔,引發身體不良反應。

因此,在消化道疾病期間,出現腹瀉等消化不良的症狀時,就應該避免進食蝦肉了。應該選擇其他清淡、容易消化的食物進食。防止腹瀉症狀加重,對疾病的治療產生負面影響。

3、痛風患者

經常進食蝦肉對身體健康有益,對特別想要補充蛋白質的人,可以適當進食一些蝦肉。但是,生活中有部分人出現了痛風這種疾病,那麼此時也最好不要進食蝦肉了。因為,痛風疾病的出現主要和體內嘌呤物質代謝紊亂有關。

如果痛風患者還進食大量蝦肉,攝入過多的嘌呤物質,就容易導致體內尿酸生成量增多。尿酸生成增多無法及時排洩出體外的情況下,就可能會導致痛風加重。因此,在出現痛風之後,應該避免進食蝦肉,其他嘌呤含量高的食物也要少進食。

什麼人不適宜吃蝦 第3張
  

由此可見,蝦肉雖然營養豐富,適當多進食蝦肉對機體健康大有好處,但是並非所有人都可以進食的。像容易過敏的人、腸胃疾病出現消化不良的.人,以及患有痛風的人都應該避免進食蝦肉,以免引發不良反應,影響疾病的治療。對於這些人群而言,可以選擇其他營養豐富、口味清淡且易消化的食物進食。

孕婦是否適合吃蝦

孕婦吃蝦的好處:

1、補充蛋白質:孕婦需要大量蛋白質,蛋白質是生命的基本物質,然而蝦含有豐富的蛋白質,孕婦吃蛋白質可以有效的補充蛋白質。

2、保護心血管系統:蝦中的營養成分能很好的調節心血管系統,孕婦吃蝦有利於心臟健康。

3、補鈣:從妊娠第四個月開始,胎兒就要發育骨骼了,這時候孕婦要注意補鈣。而蝦含有很高的鈣,孕婦吃蝦尤有補鈣功效。吃蝦可以促進胎寶寶骨骼的生長。

4、補碘:蝦肉富含碘元素,孕婦對碘的需求量很大,如果缺碘會出現流產,早產,和先天性畸形,所以孕婦吃蝦可以通過補碘,利於保胎安胎。

TAG標籤:#