哪些食物可以防輻射
胡蘿蔔
胡蘿蔔中含有豐富的天然胡蘿蔔素。天然胡蘿蔔素是一種強有力的抗氧化劑，能有效保護人體細胞免受損害，從而避免細胞發生癌變。長期食用胡蘿蔔，能使人體少受輻射和超量紫外線照射的損害。此外，天然胡蘿蔔素能提高人體免疫力，延緩細胞和機體衰老，減少疾病的發生。目前國外還將天然胡蘿蔔素用於化妝品中，發揮其防輻射，保護、滋潤面板和抗衰老作用。
綠茶
以前的科學調查發現，有喝茶習慣的人，受輻射損傷較輕，血液病發病率較低，由輻射所引起的死亡率也較低。茶葉中含有防輻射物質，對人體的造血機能有顯著的保護作用，能減少電腦輻射的危害。此外，茶葉中含有豐富的維生素A，還能使眼睛在暗光下看東西更清楚，可預防夜盲症與乾眼病。綠茶是將採摘來的鮮葉先經高溫殺青，殺滅了各種氧化酶，保持了茶葉綠色，然後經揉捻、乾燥而製成，清湯綠葉是綠茶品質的共同特點。
橘子
科學家分析說，橘子含有抗氧化劑成分，可增強人體免疫力，抑制腫瘤生長，抗氧化劑含量名列所有柑橘類水果之首。同時橘子中含有較高的維生素A和胡蘿蔔素，可以保護經常使用電腦者的面板。橘子(tangerine)色彩鮮豔、酸甜可口，是秋冬季常見的美味佳果。橘子營養也十分豐富，1個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C量。橘子含有170餘種植物化合物和60餘種黃酮類化合物，其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。
草莓
為什麼小小的草莓能夠身兼防輻射的“重職”呢?這還得從它的營養成分說起。在每100克草莓中，含有50—100毫克維生素C，比蘋果、葡萄等水果高10倍以上。草莓中還含有大量的維生素 E以及多酚類抗氧化物質。這些營養物質都可以抵禦高強度的輻射，減緩紫外線輻射對面板造成的損傷，比如皮膚髮生脂質氧化，出現乾燥、紅斑等現象。所以，經常接觸電腦或其他電器輻射的人不妨經常吃些草莓。
