西紅柿是哪個朝代傳入中國的

西紅柿在明朝時傳入我國。

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西紅柿什麼時候傳入中國

我一直以為西紅柿是我們自己國家種植發展起來的，現在我才知道西紅柿和辣椒是從其他地方進口到我國的，其實是大概在明代左右，西紅柿就傳入中國。

西紅柿最早生長在南美洲。因為它嬌嫩的顏色，人們對它非常警惕。西紅柿曾一度被譽為“刀狐之果”，又名狼桃，只供觀賞，不敢品嚐。番茄在1523年開始傳播，首先從墨西哥傳播到西班牙和葡萄牙，番茄大面積傳播始於1575年，在英國和中歐國家可以看到西紅柿，然後它在17世紀傳入菲律賓，再慢慢傳播到其他亞洲國家。

西紅柿，原名番茄，原產於美國，16世紀初17世紀末（明朝萬曆年間）傳入中國。事實上，西字就意味著它不是我們國家的本地人。

萬曆年間，有一本名為《植物製品》的書，記載了西方傳教士帶來柿子。天啟時期，《群芳鋪》稱西紅柿，植物名史圖考稱之為為“小金瓜”，煙雨樓筆記稱之為為洋柿子，我們也一直沿用國外柿子的名字。

在清代，西紅柿不是用來吃的，而是用來看的。人們一般把它當作觀賞植物，種在苗圃裡面。魯迅先生說過“第一個吃螃蟹的人是勇士”，那麼第一個吃西紅柿的人也一定是勇士。

事實上，番茄在中國的廣泛應用已有近五六十年的歷史。在小時候，村裡人切一盤西紅柿，在上面撒一層糖，快捷的同時又十分美味。酸甜苦辣的'味道很鮮美，對老人和小孩來說往往是美味的。

目前，已經有科學家證實，西紅柿富含維生素A和C，以及葉酸、鉀等營養成分。特別是對人體健康有益的番茄紅素遠遠大於西瓜、柚子、杏子等水果。

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從哪個國家引進

西紅柿原產於南美，是在16世紀時傳入歐洲的。後來，隨著歐洲人的殖民和貿易活動，西紅柿逐漸被引入到亞洲，包括中國。一些歷史文獻紀錄，最早出現的西紅柿是在明朝，也就是在14世紀後期，由外國商人從海上把一些西紅柿帶到廣東地區。當時，它被稱為“洋蕃茄”。

西紅柿在清朝時期的傳入

在明朝時期，西紅柿只是被一些富裕人家用來作為園藝植物和觀賞。直到清朝時期，西紅柿才開始慢慢的被人們接受並廣泛種植。在清朝康熙年間

曾因新疆沙漠化嚴重，南方的蘇州、揚州等地曾大力引進了一批沒有在中國傳統農業中廣泛種植的栽培品種，其中包括了西紅柿。這些新品種引進後，在當時非常受到農民們的關注，並迅速地廣泛種植起來。之後，西紅柿就成為了普通人家餐桌上的蔬菜之一。

西紅柿在現代的廣泛應用

以西紅柿是哪個朝代傳入中國的，現在我們已經比較清楚了。而在當代，西紅柿則是一種被廣泛應用的蔬菜和農產品。它被廣泛地種植在全國各地。不僅深受我國人民的.喜愛，而且還以過剩的產量和優質的質量，逐漸成為了國內外商貿市場上的主要農產品之一。

從廣東海岸到沙漠地區，從明朝到清朝，以西紅柿是哪個朝代傳入中國的，通過這段歷史，我們可以清晰地看到

外來物種在中國的歷史過程中，逐漸被中國人所接受、嘗試和創新，最後融入到本土文化生活中的過程。如今，西紅柿已經成為了每個人生活中無可替代的存在，不僅是肉菜中的常客，還成為了許多其他料理和食品的主角。

不滿足於原來的用途，我們通過不同的方式和方法，不斷地發掘和利用西紅柿的營養成分和獨特的口感，不斷地造福人類和改善人們的生活。

這次，瞭解了西紅柿在我國傳播的足跡，相信大家對它會加倍地珍惜和喜愛。我們希望，在不斷探索和開發的過程中，可以讓這種漂洋過海而來的外來物種，在我們手中實現真正的價值，併成為我們餐桌上的美食之一。

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一、物種論述

西紅柿是著名的蔬菜、水果兼用型作物，學名番茄，別稱蕃柿、洋柿子、狼茄等，在生物學分類上屬於植物界、被子植物門、雙子葉植物綱、管狀花目、茄科、番茄屬一年生或多年生草本植物，原產於南美洲，明朝萬曆年間傳入中國，果實可生食、熟食或加工成番茄醬、番茄汁等。

二、傳入時間

西紅柿是明朝萬曆年間傳入中國的`。西紅柿原產於南美洲的安第斯山脈，最早由墨西哥馴化栽培，1523年由墨西哥傳到西班牙、葡萄牙，1550年前後傳到義大利，1575年相繼傳到英國和中歐各國，18世紀中葉開始作食用栽培，明朝萬曆年間(1573年至1620年)傳入中國，現全國各地均有栽培。

三、生長習性

1、溫度：西紅柿喜溫暖，不耐低溫，最適生長溫度20～25℃，生存臨界溫度1～40℃。

2、水分：西紅柿喜溼潤，不耐澇，最適土壤溼度60～80%，最適空氣相對溼度45～50%。

3、土壤：西紅柿喜肥沃，尤喜疏鬆、深厚、排水良好且富含腐殖質的弱酸性沙質土壤。

4、光照：西紅柿喜陽光，但屬短日照植物，光飽和點7萬lx，適宜光照強度3～5萬lx。

四、栽培技術

1、選地：西紅柿對土壤要求不嚴格，宜選用土層深厚、排水良好且富含有機質的肥沃壤土，畝施腐熟的有機肥5000公斤、過磷酸鈣50公斤，結合翻耕肥土混合，翻耕深度25～30釐米。

2、定植：西紅柿保護地栽培於2月下旬至3月初定植，露地地膜覆蓋栽培於3月下旬定植，早熟品種多幹整枝每畝3000株，中晚熟品種採用單幹整枝每畝3500株、雙幹整枝時每畝2000株。

3、中耕：西紅柿定植緩苗後要中耕保墒，第一花序開花期間應控制灌水，防止因莖葉生長過旺引起落花、落果；第一穗果座果後植株需水較多，應及時灌溉；多雨季節要注意排水防澇。

4、施肥：西紅柿生長期要適當追肥，但不可偏施氮肥，必須配合磷鉀肥，定植緩苗後施催苗肥，第一穗果開始膨大後第二次追肥，中、晚熟品種在第一、二穗果採收後要追肥3～4次。

5、整枝：西紅柿主要有單幹式和雙乾式兩種整枝方式，單幹式只留主幹、側枝全部摘，雙乾式除留主幹外再留第一花序下的側枝、其餘側枝全部摘除，不管採用哪種方式都要及時綁蔓。

6、保花：西紅柿花期可用10～20ppm2,4-D藥液浸花或塗花，也可用20～30ppm的西紅柿靈噴花，植株生長到中後期時下部老葉要適當摘除，對於無限生長型品種4～5臺果後要及時打頂。