豌豆炒蝦仁的做法步驟

相信很多人很難抵擋蝦的滋味，其實，在生活中，蝦是一種簡單易做又好吃的最佳食材。本文的內容是介紹豌豆炒蝦仁的'做法步驟，請看看吧。

豌豆炒蝦仁的做法步驟

1.豌豆乾要晚上提前泡軟。火腿腸切片，蝦仁剝好，去蝦線。

2.鍋內少肉，先把發好的豌豆炸一下，炸熟。

3. 加蔥花火腿翻炒，新增少量水燜煮一小會。

4. 最後加入蝦仁，蝦仁變紅後可出鍋。因為自己口味淡，做蝦幾乎不放鹽，這裡面火腿本身自己有味道。所以也沒有放鹽。