營養蔬菜粥的做法大全

營養蔬菜粥的做法大全，粥的營養價值是很高的，而且蔬菜粥是將新鮮的當季蔬菜加上到濃稠的粥中，營養豐富美味可口，不但是嬰兒的身心健康寶寶輔食，也是每日一道清爽可口的養胃早餐，下面看看營養蔬菜粥的做法大全及相關資料。

營養蔬菜粥的做法大全1

1、做法一：準備用料。紫薯、牛奶、食燕麥、飲用水。先把紫薯蒸熟搗成泥備用；鍋中放清水燕麥煮至黏稠加入牛奶紫薯然後煮至微開就好了。

2、做法二：準備用料。南瓜、糯米、白糖、水。大南瓜的一半切小塊，將水，南瓜，白糖，糯米，全部加入破壁機，調整滋補糊或者米糊檔位即可。

3、做法三：準備用料。南瓜、牛奶。南瓜切成小條，上鍋蒸15分鐘；牛奶和蒸好的南瓜混合即可；放入料理機可以絞碎都行，攪碎就完成了。

4、做法四：準備用料。紫薯、大米、水。將紫薯切成小丁、用水淘洗2-3遍；大米洗乾淨；把紫薯和大米放進電飯煲，加約1300毫升左右水，煲粥模式兩個小時即可。

5、做法五：準備用料。小米、南瓜。南瓜去皮切好，洗淨放入容器；再放入了大半碗的小米，加水沫過南瓜片，一定要浮起來的感覺，不然會很乾；最後放入一大顆黃-冰糖，電飯煲燜燉即可。

6、做法六：準備用料。南瓜、地瓜、大米、燕麥。南瓜去皮，去籽；地瓜去皮 一同切成小塊；一起上鍋蒸熟，大約十分鐘左右；鍋中倒入提前浸泡好的大米 倒入燕麥；加足量的清水，大火煮開轉小火；熬製軟爛，大米開花，在倒入蒸好的南瓜和地瓜；小火煮開就可出鍋了。

7、做法七：準備用料。白菜、胡蘿蔔、火腿、大米、豬油。白菜切末，胡蘿蔔切末，火腿切丁；大米洗淨後放入砂鍋中燒開；期間在炒鍋中放入豬油；融化後放入火腿炒香；放入胡蘿蔔炒勻後盛出；火腿胡蘿蔔放入煮開的粥中；放入白菜末，小火煮30分鐘即可。

8、做法八：準備用料。冬瓜、花生、陳皮。冬瓜去皮洗乾淨，切成片塊；陳皮，大米，花生清洗乾淨與冬瓜一起放入煲中；米和水的.比例大約是1:10，要看煲的具體去水程度；按下電飯煲的煲粥鍵就可以等吃了。

營養蔬菜粥的做法大全2

玉米胡蘿蔔香菇粥

原材料：稻米2/3燒杯、甜玉米1根、紅蘿蔔一個半、平菇5個、蔥1棵

作法：

1、稻米清洗乾淨用小量油、鹽翻拌，放入鍋中，新增適量的冷水，蓋上大鍋蓋，開火災煲至水開後，轉文火熬煮30分鐘。

2、平菇用溫小水泡發；苞米摘粒；紅蘿蔔去皮，把平菇、紅蘿蔔各自滾刀塊，蔥切蔥段粒。

3、把紅蘿蔔、苞米、平菇所有倒進鍋中，低火燒開後，轉文火煮20分鐘，新增蔥段，加鹽調料就可以。

淮山藥薏仁米芡實粥

原材料：稻米100克、薏仁米50克、淮山藥1根、芡實米40克

作法：

1、薏仁米和伏苓清洗後，用冷水侵泡2鐘頭；稻米清洗後，用冷水侵泡三十分鐘。

2、將侵泡好的薏仁米，伏苓放進鍋中，倒進1500ml冷水，火災燒開後，調成文火煮30分鐘，倒進稻米再次用文火煮20分鐘。

3、山藥去皮切割成3mm厚的片，放進鍋中，再再次煮10分鐘就可以。

芹萊糯米粥

原材料：檽米200g、芹萊一把、冷水1L

作法：

檽米侵泡幾個小時，加滿冷水，煮到小米粒軟爛時，新增芹萊末，火災再度煮到沸就可以。

美白面板油麥菜粥

原材料：稻米200g、油麥菜100g、蔥末10g、鹽2g、油小小勺

作法：

1、清洗稻米，提早泡半小時，加滿冷水煮到沸，加小量的鹽和油，轉低火煮10分鐘。

2、半小時後，新增新增切完的油麥菜，略煮2分鐘，依本人口感加適當黑胡椒粉調料就可以。

燕麥片茭白排骨粥

原材料：豬瘦肉、燕麥片、茭白、苞米、小米、姜、大骨湯、鹽、白胡椒粉

作法：

1、把小米清洗一下和大骨頭湯，一碗水混和放進電飯鍋摁“一小時粥湯”鍵。

2、茭白削皮攪碎；肉剁碎；姜磨泥，和苞米肉沫混和。

3、粥煮好，新增肉、苞米、生薑沫、鹽、白胡椒粉燒開，新增茭白和燕麥片燒開就可以

蠔仔紫薯黃瓜粥

原材料：杜蠣、山芋、黃瓜、稻米、鹽、姜、白胡椒粉

作法：

1、蠔仔清洗涼幹水分，放進姜粒醃一會；黃瓜、紫薯削皮造粒。

2、米清洗放進鍋中，倒進適當冷水，蓋上外蓋煮至出米花。

3、放進紫薯丁煮軟，放進蠔仔，再放進黃瓜丁，黃瓜丁煮軟後，撒進鹽和白胡椒粉就可以。

粥蔬菜豬瘦肉

原材料：剔骨肉、蔬菜、稻米、紅蘿蔔碎、玉米、生薑沫、大骨湯、鹽、白胡椒粉

作法：

1、米清洗乾淨，加二碗水和一碗大骨湯燒開，新增肉碎，姜泥，再度煮到濃稠。

2、新增苞米和紅蘿蔔，鹽，白胡椒粉，攪拌均勻，燒開。

3、放進蔬菜攪拌均勻就可以。

黑木耳山楂粥

原材料：木耳5克、山楂果30克、稻米50克

作法：

1、木耳泡發，清洗切條；稻米清洗乾淨；山楂果清洗，削皮，滾刀塊。

2、鍋里加600ml水，把黑木耳絲倒入，開低火燒開，把清洗好的稻米倒入，燒開後，改文火煮20分鐘，倒進切完的山楂果丁。

3、用湯勺不斷的拌和10分鐘，能夠使粥更快的變稠，起鍋就可以。

營養蔬菜粥的材料

製作營養蔬菜粥時需要準備大米一百克，雞蛋兩個，西紅柿半個，胡蘿蔔半根，新鮮玉米粒適量，以及空收菜四到五根，再就是蝦皮少許即可。

營養蔬菜粥的做法步驟

1、把準備好的大米用清水淘洗一下，然後再放在清水中浸泡半小時。

2、把胡蘿蔔和番茄與空心菜全部洗乾淨，再切成小塊備用。把雞蛋磕開到碗中再把蝦皮加入到雞蛋裡調勻。

3、把泡好大米取出以後放在鍋中加入清水，用大火燒開，然後轉成中小火，慢慢煮到大米開花。

4、把鍋中放入食用油加熱以後，把蛋液放入快速的炒制，雞蛋炒熟以後把切好的蔬菜塊再放進去，一起炒，炒好以後裝到碗中。

5、在鍋中大米煮好以後再把炒好的菜和雞蛋放在粥中調勻，加入少量的鹽調味，等粥軟糯粘稠時就可以取出食用了。

營養蔬菜粥的做法大全3

1、蘿蔔蔬菜粥

寶寶是可以多吃蘿蔔蔬菜粥的。首先媽媽要準備好一條蘿蔔，一根小蔥白，還有生薑。媽媽可以先用水將蘿蔔煮熟透了，再放少些的蔥和姜。儘量把材料燉到入味道，因為蘿蔔蔬菜粥是有很多營養的，而且也有治療咳嗽的用處，是值得寶寶擁有的輔食。

2、 蔬菜蝦米粥

媽媽首先需要準備的材料是蝦230克，粳100克。蔬菜一小把。其中製作方法是粳米加水加蝦米來煮粥，粥煮到一半熟的時候就需要加入洗淨的蔬菜了，營養也是很好的，再說了，也是有蛋白質各種的營養素的，非常適合寶寶吃的。

3、香菜粥

香菜粥是真的可以促進寶寶的消化的，還可以補充寶寶身體需要的元素。媽媽是可以給寶寶喝多點香菜做的，做法也是簡單的。首先準備好香菜，然後準備好米，等米熟了，再放香菜下去。但是米一定要燉爛些。香菜不用煮太爛，熟就可以了。