油菜炒幹蝦仁的做法 靚麗社 健康養生 1.48W 大中小設定文字大小 油菜炒蝦仁,是一道家常食譜,大家是否掌握了這道菜的做法呢?以下是小編精心準備的油菜炒幹蝦仁的做法,大家可以參考以下內容哦!食材油菜炒幹蝦仁的.做法步驟1.用熱水浸泡1小時。2.小油菜洗淨備用。3.蔥姜切好備用。4.上油鍋加熱。5.油七成熱時蔥姜爆香。6.倒入切好的油菜翻炒片刻。7.至油菜半熟時倒入蝦仁。8.加入姜、蔥等,用旺火快炒幾下即可起鍋裝盤。小貼士不要把新鮮的油菜切好後久放,應洗淨後切好立即烹調,並用旺火爆炒,這樣既可保持鮮脆,又可使其營養成分不致被破壞。 TAG標籤:炒幹 油菜 蝦仁 #