蝦仁炒花菜的做法

導語：冬天最愛的蔬菜就是花菜了，喜歡這種長條又散的'花菜。吃起來比那種很緊的要脆很多。以下是小編為大家分享的蝦仁炒花菜的做法，歡迎借鑑！

1.準備食材

2.把花菜摘成小段

3.在開水中焯一下盛出

4.蝦仁用料酒、姜蒜沫、鹽醃一下

5.起油鍋煸炒蝦仁

6.放入黑木耳、花菜煸炒

7.放鹽

8.放蠔油

9.最後撒上蔥花即可

小貼士

花菜用開水焯一下口感更好，蝦仁炒的時間不要太長