雞蛋粥的烹飪方法
雞蛋粥的烹飪方法,粥是很多人都喜歡吃的,特別是中沒有胃口的時候,吃粥的次數就會增加,雖然粥富含營養,但我們還是要少吃,因為有些粥是要適量食用的,以下是關於雞蛋粥的烹飪方法。
雞蛋粥的烹飪方法1
雞蛋粥~記錄~小時候的味道的做法
材料圖,雞蛋儘量用現買的土雞蛋,散黃不新鮮的不能用,粥別太稠,不然煮出來成飯了,蔥綠可換蒜末。
如圖,雞蛋打碗裡+蔥末,鹽,生抽,花生油攪打均勻備用。
粥放鍋裡大火煮開,轉圈淋入蛋液,大火燒開,筷子攪兩下即可出鍋。
小貼士
1,開始時鹽別放多了,煮好嘗一下不夠味加點生抽,
2,趁熱喝,涼了會有點腥,
3,喜歡可加點胡椒粉。
雞蛋粥的烹飪方法2
懶人版·滑蛋粥/雞蛋粥的做法
大米粥煮好(大米粥要煮得熱滾滾的)
碗內打入雞蛋,加入切好的`蔥花香菜、2滴醬油、適量芝麻油、適量鹽。
加入熱滾滾的白米粥
立即混合均勻即可
瞅瞅,這粥多簡單~
雞蛋粥的烹飪方法3
美味營養補鈣蝦皮雞蛋粥的做法
準備食材。
起鍋燒水,水開放入米飯和青豆玉米粒,再加一小勺橄欖油或植物油,這樣熬出來的粥很香濃可口。(如果沒有剩米飯,那就需要先熬大米粥,待大米粥熬20分鐘左右放入玉米粒和青豆粒)
待米粥濃時(大概10分鐘)放入無鹽蝦皮再熬製5-6分鐘。如果買的是有鹽蝦皮,那就用清水多清洗幾遍。
加入些許胡椒粉
把雞蛋打散,雞蛋液放入一丟丟鹽和一勺料酒,這樣炒制的雞蛋去腥也比較嫩。將炒好的雞蛋加入到粥中。
最後加入香蔥末和一勺香油和適量鹽。攪拌均勻即可
這樣有營養又好喝的粥就做好了,又簡單又快捷又美味