面板過敏能吃真姬菇嗎

面板過敏能吃真姬菇嗎，面板過敏是一種令患者非常苦惱的面板病，好多人過敏了是不能吃其他食物的，不然會加重過敏的病情。那麼面板過敏能吃真姬菇嗎？一起來了解吧！

面板過敏能吃真姬菇嗎1

在現在的生活方式下，人們的面板被迫一直裸露在被汙染的環境之下，這造成了很多人都出現了面板過敏的現象，面板過敏是一種令患者非常苦惱的面板病，面板過敏除了給患者造成生理上的痛苦之外，有時還會使患者處於非常尷尬的處境，因此，找到一種有效的防止面板過敏的方法受到了很多患者的關注。

有很多患者會依賴於藥物治療，但是長期這樣下去一定會對藥物產生依賴，因此針對這一問題很多人都做了不同的嘗試，有患者發現吃真姬菇對於面板過敏有很明顯的緩解作用，我們來看一下其中的原理。

真姬菇每100克可食部分含水量92.5克，蛋白質2.1克，脂質0.3克，碳水化合物（糖質3.7克，纖維0.7克)，灰分0.7克（其中鈣2毫克，磷75毫克，鐵1.1毫克)，維生素A有1U，維生素B1有0.08毫克，維生素B2有0.5毫克。可以加速體內脂肪的代謝，有美容的效果。

真姬菇的蛋白質中氨基酸種類齊全，包括8種人體必需氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸含量高於一般菇類，對青少年智、增高起著重要作用。真姬菇子實體中提取的β-1，3-D葡聚糖具有很高的抗腫瘤活性，而且從真姬菇中分離得到的聚合糖酶的活性也比其它菇類要高許多，其子實體熱水提取物和有機溶劑提取物有清除體內自由基作用，因此，有防止便祕、抗癌、防癌、提高免疫力、預防衰老、延長壽命的獨特功效。作為大眾消費的食品其貨架期長，是一種低熱量、低脂肪的'保健食品。

在上述講解中我們可以看到真姬菇有提高免疫力的功效，所以在面板過敏的狀態下多吃一些真姬菇能提高我們的免疫能力，對面板適應周圍汙濁的環境有很明顯的緩解作用，但是有個別患者本身就是對真姬菇過敏的體質，所以在這種情況下還是不要使用。

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對於食用菌過敏的人來說要慎食，但是不是不能吃。海鮮菇不是海鮮，所以部分人吃了海鮮菇也沒有關係。

海鮮菇，屬低溫型草生菌或木生白腐菌，具有很高的營養價值和藥用價值，顏色潔白，菌肉肥厚，口感細膩，氣味芬芳，味道鮮美。海鮮菇中的蛋白質有人體所需要的8中氨基酸等營養物質，經常食用海鮮菇的人可以預防衰老，延長壽命，而且海鮮菇有抗癌、防癌、提高免疫力等功效。海鮮菇是一種具有很高營養價值和藥用價值的食用菌，顏色潔白，菌肉肥厚，口感細膩，氣味芬芳，味道鮮美。

海鮮菇的食用禁忌

1、海鮮菇+寒性食材

海鮮菇跟很多寒性食材搭配的話，整個菜式就會變得更加寒，太過於寒性其實是不行的。

2、海鮮菇+啤酒、紅酒

海鮮菇跟酒類搭配，總體上是會影響我們對海鮮菇營養的吸收，這個也是不是特別好的搭配之一。在吃海鮮時最好別飲用啤酒。因為蝦、蟹等海產品在人體代謝後會形成尿酸，而尿酸過多會引起痛風、腎結石等病症，海鮮中的嘌呤、苷酸與啤酒中的維生素B1混合在一起，容易發生化學反應，使血液中的尿酸增加。所以，在大量食用海鮮的時候，千萬別喝啤酒，否則會對身體產生不利影響。如果你大量食用海鮮的同時，再飲用啤酒，就會加速體內尿酸的形成。

面板過敏不能吃海鮮。面板過敏不能吃海鮮的，"海鮮"是指來自海洋的魚、蝦、蟹、貝殼類等動物性食物，含有相當多的蛋白質。但是這種蛋白質與人體內的蛋白質不同，稱為異性蛋白質，與豬肉、牛肉、河蟹、河蝦相似。有少數人攝入這類食物後，因為是異性蛋白質而引起過敏反應，如發出風疹塊、氣喘發作等等。一般來說，海鮮類食品引起身體過敏的機會並不比其他動物性蛋白質多，況且過敏源也並非只有食物，像花粉、塵埃、油漆、香料、蟎、藥物等也會引起過敏。