南瓜粥的具體做法

做南瓜粥所需食材：

主料：南瓜，米飯，冰糖，少許鹽

南瓜粥的做法步驟：

1. 南瓜切小塊。大小隨意，目的是為了後面方便碾成泥狀。

2. 大火蒸幾分鐘，用勺子碾成泥狀。時間自己控制，蒸軟了即可。

3. 中午沒吃完的'飯加點水打散

4. 和南瓜泥混合。可以看看這個混合後的比例

5. 放塊冰糖，多少隨自己喜好

6. 多加些水慢慢熬，中間不停的用勺子順著一個方向攪動，以免粘鍋和撲出來，要熬到米粒開花。別忘了要加一點點鹽哦。

7. 粘稠香甜可口的南瓜粥就好啦

　　溫馨提示：

南瓜粥加冰糖口感更好。加點鹽是為了提出南瓜的味道，一點點鹽就好了哦。熬粥的時候順著一個方向攪動，粥會更黏稠。我這是純手動熬粥，懶得動手的話就直接上電飯煲吧，不過南瓜還是要碾成泥狀再放進電飯煲熬出來才入味哦。