春季上火吃什麼食物好

春季上火吃什麼食物好，春季是萬物生長的好季節，氣溫逐漸上升，春天會讓人感到溫暖，但春季也是很容易上炎的季節，上炎會引起一些不適症狀，需要及時緩解，以下了解春季上火吃什麼食物好。

春季上火吃什麼食物好1

一、上火吃什麼

1、蓮藕

蓮藕能通氣，還能健脾和胃，養心安神，亦屬順氣佳品。以水煮服或稀飯煮藕療效最好。

2、蘿蔔

對氣鬱上火生痰者有清熱消痰作用。以青蘿蔔療效最佳，紅皮白心者次之。最好生吃，如胃有病可做蘿蔔湯吃。

3、白菜

可益胃生津、滋陰潤燥、清瀉肺熱、通便利腸，是很好的降火菜。白菜可以與百合、山藥一起清炒，能清肺火，有助防治呼吸系統疾病。

4、山藥糯米粥

粥不僅是一種食物，還具有藥膳的輔助治療作用。熬粥時加入菊花、百合、山藥等食材，有助去火。推薦山藥糯米粥。

5、梨

梨能止咳化痰、養陰生津、滋潤肺胃，主治咽乾口燥、聲音嘶啞、大便乾結等，春季食用可以去火。梨既可以生吃，也可以與白蘿蔔等一起煮水喝。

6、玫瑰

沏茶時放幾瓣玫瑰花有順氣功效，沒有喝茶習慣者可以單獨泡玫瑰花喝，或者將香氣撲鼻的玫瑰花插在居室的花瓶裡，呼吸進花香也能順氣寧神。

7、春筍

春筍味甘，清熱利水，非常適合乾燥的春季食用。春筍不僅富含優質的植物蛋白、鈣等人體必需元素，纖維素含量也很高，有助於調理腸胃。

8、蒜苗

蒜苗、韭苗等苗類對於人體陽氣生髮很有好處，是春季養生佳品。蒜苗的烹製方法可涼拌、清炒，比較推薦的常見菜餚有蒜苗炒肉、蒜苗炒雞蛋、蒜苗燒豆腐等。

二、怎麼預防上火

1、肺火

出現咽感疼痛、痰少而黏、口鼻乾燥等症狀為肺火。可在醫生指導下，選擇清肺利咽的羚羊清肺丸或清熱瀉火、涼血解毒的梔子金花丸等。滅肺火可以通過呼吸法，深呼吸幫助呼吸道排出分泌物，增強免疫力。

可選擇空氣新鮮的地方，深吸氣，胸腹部膨脹，稍停，然後呼氣。呼氣時，先收縮胸部，再收縮腹部，儘量排空肺內，反覆做3～5分鐘。也可主動咳嗽幾下，也是保護性的反射動作。

2、肝火

肝火一般表現為頭暈脹痛，面紅目赤，口苦咽乾，急躁易怒，舌邊尖紅，甚則昏厥、發狂、嘔血等，有時還會感到心煩易怒、睡眠欠佳。

對於肝火旺盛的人，可給予中藥對症治療，如口服杞菊地黃丸，少酸多甜，養肝健脾和胃。

3、胃火

不少白領由於事業家庭壓力大而傷肝化火、火邪及胃，易發胃火。一般胃火的表現為牙齦腫痛、口臭、易飢、便祕等，分虛實兩種，“虛火”表現為輕微咳嗽、飲食少、便祕、腹脹、舌紅少苔，“實火”表現為上腹不適、口乾口苦、大便乾硬等。

可以用清胃散給予清肝瀉胃，飲食上增加黃綠色蔬菜與新鮮水果。

4、心火

不少人在春天容易情緒波動，特別是更年期的婦女，容易受情緒影響，煩躁不安，久久不能入睡，這主要是由於心腎陰陽失調而導致心火亢盛。症狀多為心悸、失眠多夢、舌尖痛、口舌糜爛、尿黃灼熱等。

可以服用滋陰降火藥物之外，飲食上應多食酸棗、百合等補養心腎之品。

春季上火吃什麼食物好2

什麼水果去火

1、梨

平時人們上火以後吃些梨，就能起到明顯祛火作用，能讓人們上火的症狀很快減輕，因為梨這種水果性質寒涼，它能清熱解毒，能消除人體內積存的熱毒，加快人體內毒素排出。另外健康的人平時多吃些梨，還能有效預防多種上火症狀的發生。

2、蘋果

蘋果是一種一年四季都能在市場上買到的常見水果，但她看似普通，卻具有良好的去火功效，因為蘋果中含有豐富的果膠和纖維素，這些物質進入人體以後，既能促進消化，又能清除人體內的毒素，人體內毒素減少以後，上火症狀也就會不會發生。

3、檸檬

檸檬也是一種能降火的水果，因為檸檬中含有豐富的維生素c，它還能清熱解毒，也能消炎殺菌，平時人們把它切成片狀，語後加蜂蜜調勻，泡成檸檬水直接飲用，就能清熱降火，而且能讓人們初夏的生活症狀很快好轉。

4、葡萄

平時人們上火以後多吃一些葡萄，對身體恢復也大有好處，因為葡萄具有一定的降火作用，它能清熱解毒，也能促進人體代謝，減少熱毒在人體內積存，另外葡萄中還有一些天然的消炎殺菌成分，平時食用不但能預防上火，還能減少胃炎以及腸炎和噁心嘔吐等多種不良症狀的發生。

上火的常見型別

1、心火

分虛實兩種，虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口乾等；實火表現為反覆口腔潰瘍、牙齦腫痛、口乾、小便短赤、心煩易怒等。

2、肺火

主要表現為乾咳少痰、痰中帶血、咽疼音啞、潮熱盜汗等。

3、胃火

分虛實兩種，虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便祕、腹脹、舌紅、少苔；實火表現為上腹不適、口乾口苦、大便乾硬、舌苔黃膩。

4、肝火

常稱一些情緒容易激動的人為“肝火大”。其實，一般俗稱“肝火大”的體質還有下列症狀：口乾舌燥、口苦、口臭、頭痛、頭暈、眼乾、睡眠不穩定、身體悶熱、舌苔增厚等。

5、腎火

主要表現為頭暈目眩、耳鳴耳聾、發脫齒搖、睡眠不安、五心煩熱、形體消瘦、腰腿痠痛等。

上面為大家介紹了一些上火適合吃的水果，這些水果都比較常見，營養功效也很不錯，在緩解上火的同時，也能夠為身體補充一些營養元素，上火是中醫中的一種說法，也分為很多不同的型別，因此上火會有很多不同的症狀表現，平時要注意飲食和生活習慣，減少上火出現。

春季上火吃什麼食物好3

春季上火吃什麼好

（1)山楂

說到山楂，可能很多人都知道它的助消化的功效。其實，山楂的功效並非僅僅如此哦。山楂除了助消化之外，還可以治療拉肚子、腹瀉、閉經等常見疾病。最主要的是，在春季的時候吃山楂，還可以幫助人們清火降火，緩解因上火而帶來的疼痛。所以說，春季為了防止上火，大家可適量的吃一些山楂。

（2)牛奶

在日常生活當中，人們對牛奶都有一個很大的誤區，那就是牛奶喝多了會上火。其實不然，中醫認為，牛奶性微寒，常喝牛奶不僅可以滋陰解毒，還可以很好的去火降火。最主要的是，牛奶還可以很好的補充人體所需要的水分。所以春季的時候，喝牛奶的好處還是很多的.，大家可每天早上喝一杯牛奶。

（3)金橘

和其他的水果比較起來，金橘的味道並不算上乘，所以很多人選擇水果都不會選擇金橘。其實，金橘中含有的營養成分可是很多的哦。適量的吃一些金橘不僅可以調理腸胃，還可以生津止渴。特別是在春季的時候，金橘降火的效果也算是不錯的哦。所以春季上火的時候，可適量的吃一些金橘來降火。

（4)大豆

大豆當中含有很豐富的蛋白質、磷脂和核酸等營養物質。除此之外，大豆當中還含有很豐富的可溶性纖維，可以很好的幫助人們降低膽固醇、潤腸通便、滋潤面板。最主要的是，在春季的時候，人們適量的食用大豆，還可以滋陰去火，補充蛋白質。所以說，春季的時候，大家可適量的食用一些大豆製品。

（5)西紅柿

西紅柿是我們日常生活中很常見的一種蔬菜，也是很多愛美的女性減肥的最佳食譜選擇。西紅柿的營養價值，那可是大家都公認的。其實，除了補充身體平時所需要的營養之外，西紅柿還可以很好的幫助人們平肝降火哦，是春季降火去火的很好選擇。

（6)柚子

柚子是很多人都很喜歡吃的一種水果，特別是柚子茶，很多人都愛喝。柚子當中含有很豐富的維生素C、維生素B1和維生素B2，除此之外，還含有鈣、磷、鉀、胡蘿蔔素等營養物質。時常的喝一些柚子茶，不僅可以化痰止咳、潤肺解渴，還可以很好的幫助人們降火去火。而且，柚子可以直接吃，也可以泡茶吃，無論怎麼吃，都營養又好吃。

（7)梨

春季的時候，上火的最主要的原因就是因為空氣乾燥，人體所需要的水分無法很好的補充。所以說，要想阻止上火症狀的發生，大家在平常的生活當中，可以適量的吃一些梨。如果渴了話，也可以使用梨代替茶水。

因為上火併不是算是很嚴重的疾病，所以很多人都不是很在意上火的預防和治療。其實，上火會讓人覺得難受不說，還會引發身體的其他疾病，所以說，春季的時候，大家一定要注意上火的預防和降火。

春季喝什麼湯養生

（1)山藥玉米排骨湯

原料：豬肋排，玉米，山藥

配料：黃酒，鹽，蔥，姜

做法：把豬肋排洗乾淨斬成段，放入沸水裡焯去血水，撈出用冷水沖洗乾淨，放入砂鍋裡，加入清水煮，把山藥去皮洗乾淨切塊，玉米切段，薑切片，蔥切絲，待排骨湯煮開後，用小火煮40分鐘，再放入山藥、玉米、姜蔥和黃酒，煮開後，再用小火煮40分鐘，最後加鹽調味即可，營養豐富的山藥玉米排骨湯就做好了。

（2)豬骨頭蘿蔔湯

原料：豬大骨，白蘿蔔

配料：鹽，雞精，醋，生薑，小蔥

做法：把豬大骨洗乾淨斬塊，放入鍋裡，加入姜煮開，再撈出沖洗乾淨，然後放入燉鍋裡，再放入姜，加水煮開，把白蘿蔔去皮切塊，放入湯裡煮開，再用小火煮至爛熟，這道豬骨頭蘿蔔湯具有很高的營養價值，是春季滋補的食物。

（3)枸杞燉烏雞湯

原料：烏雞，枸杞

配料：料酒，鹽，味精，姜，蔥

做法：把烏雞洗乾淨，去頭爪備用，把枸杞洗乾淨，在砂鍋里加入清水，再放入烏雞和姜蔥煮開，然後撈去浮沫，再用小火燉至烏雞五成熟，再放入枸杞煮至熟透，然後加入料酒、鹽和味精調味即可，這道枸杞燉烏雞湯滋陰補腎，益精補血，很適合春季適合。

（4)牛骨湯

原料：牛骨，紅蘿蔔，番茄

配料：鹽，味精，醬油，姜，蔥

做法：把牛骨洗乾淨斬塊，紅蘿蔔去皮切塊，番茄切片，薑切片，蔥切末，把牛骨放入砂鍋裡，加水煮開，把浮沫撇掉，再用小火慢慢煮兩小時，最加入紅蘿蔔、番茄、醬油、和薑片煮半小時，最後，加入蔥末，用味精調味即可，這款牛骨湯含有豐富的鈣和蛋白質，胡蘿蔔含有豐富的維生素C，是補充身體各種營養的靚湯。

（5)冬瓜小排湯

配料：小排骨，冬瓜

配料：鹽，姜

做法：把小排骨洗乾淨斬成段，放入沸水裡焯去血水，撈出沖洗乾淨，瀝乾水份備用，把生病切片，冬瓜去皮切大塊，在砂鍋裡放入排骨，再加入清水煮開，再用小火煮至熟透，然後放入冬瓜，煮至熟透，再加鹽調味即可，這道冬瓜小排湯的營養價值很高，可清熱解署，還可提供人體所需的骨膠原和各種營養。