紅糖黑芝麻饅頭

紅糖紅棗黑芝麻饅頭好吃的養生饅頭，良好的飲食習慣有賴於長期的堅持，這味道簡直讓人回味無窮，鑽進鼻子裡的.氣味讓人食指大動，發出誘人的香氣，以下是紅糖紅棗黑芝麻饅頭好吃的養生饅頭的參考。

紅糖黑芝麻饅頭1

一、黑芝麻紅糖饅頭的做法

準備好所有材料

麵包機內依次放入牛奶、紅糖、黑芝麻、麵粉、酵母粉，啟動和麵程式30分鐘。

啟動發酵程式1小時，一發麵糰到兩倍大，夏天不要啟動發酵程式，溫度太高容易酸，直接發酵，手指沾乾粉戳下去洞口不反彈不塌陷。

麵糰發酵至兩倍大

取出麵糰，揉至表面光滑，放在案板上壓扁，用擀麵杖擀開成長橢圓形，撒上葡萄乾、核桃仁、紅棗，捲成捲紙狀。（案板上撒一層薄薄的高筋麵粉防粘）

切塊，約每個50克，或者捏各種你要的形狀。

在蒸籠裡溫水二次發酵20～30分鐘，二發麵團大至1.5～2倍。

大火蒸15～20分鐘，關火燜5分鐘，開蓋裝盤即可。

紅糖黑芝麻饅頭2

一、黑芝麻核桃饅頭的做法

酵母倒入溫水裡靜置5分鐘

麵粉中加入紅糖

倒入剛剛甦醒的酵母水

加入核桃黑芝麻紅棗塊（都是切過小塊的哦）

和成團，就是三光，手光，面光，盆光，麵糰拿到溫暖的地方發酵，比如鍋裡倒入熱水蓋上鍋蓋，鍋蓋要擦乾哦！

拿出發酵好的麵糰排氣再塑型，我是搓成長條再切塊，中間切一刀（不要切斷哦）

鍋裡放入溫水，上鍋再二次發酵10-20分鐘，開始蒸15分鐘左右關火燜5分鐘就OK啦！