薜荔果的其他食用方法
薜荔果的其他食用方法？說到薜荔果，可能許多人對它並不是很熟悉，甚至第一次聽說薜荔果，其實薜荔果在很多地方都有，但是它在不同的地方，名稱也不一樣，下面分享薜荔果的其他食用方法？
薜荔果的其他食用方法1
薜荔果的分佈
薜荔果是一種分佈在偏南方地區的果子，多見是在湖南，江西，福建，四川，廣東，貴州等地區，它在不同的地方，名稱也不一樣，在四川和貴州這些地方，一般將它稱之為冰粉子，而廣東和湖南則叫之為涼粉果，最後一些江南地區的人，則稱它為木饅頭，總之什麼稀奇古怪的名字都有，不過一般官方的稱呼則是薜荔果。
薜荔果在植物屬性上是桑科榕屬的植物，這種果實最大的特點就是長得像鴨梨，剝開來來之後則像是石榴，一般來說，它的果實，包括它的皮，都是非常不錯的食材以及中藥材，在中藥界也是名聲大噪。
既然薜荔果有這麼多外號，都和涼粉、米麵脫不開關係，相信很多人都在好奇這種水果的吃法了吧？下面我給大家簡單的介紹一下，除了生吃之外，
薜荔果的其他食用方法
1、做果凍
在四川等地，稱呼薜荔果為冰粉子，自然也是有緣由的，我以前去重慶一處古鎮旅遊的時候，就吃過那邊十塊錢一碗的特色冰粉，其實吃起來和果凍沒什麼差別，而薜荔果被稱呼為冰粉子，說明它也能做果凍。
薜荔果的果實具備天然的凝固作用，只要切開果子，將內部的果膠剔除之後，放在碗裡，安靜的等候半小時就可以製作成晶瑩剔透的果凍了！這種天然的果凍很容易壞，建議放入冰箱裡，趁早食用，同時，純薜荔果凍可能味道並不是特別美味，建議大家可以融入一些蜂蜜之後再食用。
2、製作成涼粉
薜荔果在廣東地區又名為涼粉果，自然也能夠自做成涼粉。我每年夏天都會去吃涼麵和涼粉，關鍵是好吃又不膩，價格也便宜，而薜荔果的果凍，是可以製作成一種比較特殊的涼粉， 隨後直接涼拌黃瓜，香菜，花生，芝麻油，吃起來超級爽口。
3、榨汁
薜荔果其實從某種角度來說，有點像椰子，不過它裡面的汁液南稠度高，直接插吸管估計很麻煩，但是可以榨汁啊！直接將薜荔果的汁液倒入榨汁機中，榨汁完成之後，鮮喝，因為它進入腸胃之後，很快會凝固，因此是一種非常具備飽腹效果的果汁，而且綠色健康，是很多減肥人士喜歡的飲品。
薜荔果的其他食用方法2
薜荔果是否減肥？
許多朋友想知道，吃薜荔果能減肥嗎？薜荔果的減肥功效並不明顯，所以人們在減肥的時候並沒有特意選擇此種水果，雖然不具備明顯的減肥功效，但薜荔果能夠解毒去火、下乳、預防各種疾病，還是非常不錯的哦。
薜荔果禁
脾胃功能較差者不宜多食，胃及十二指腸潰瘍者忌食。
薜荔果營養價值
涼粉果裡面含有多種礦物質元素，這些元素都是人體所需要從外界補充的。吃薜荔果能減肥嗎？涼粉果裡面含有硒、鐵、鋅、銅、錳、鉬等。除了礦物質元素，涼粉果裡面還含有熊果醇、白樺醇、白樺酸、胡蘿蔔苷、羽扇豆醇、豆甾醇、正二十六烷醇等等。
這些化學物質賦予了涼粉果很多功效，那麼吃薜荔果能減肥嗎？涼粉果有祛溼利尿、清熱降火、解毒、去暑、去風溼痛之功效，並且對癌症也有一定的治療和預防的作用，比如：宮頸癌、乳腺癌、大腸癌、食道癌、惡性淋巴 癌等。所以平時食用涼粉可以有益身體健康。
常吃薜荔果的.好處
祛風利溼薜荔果中含有脫腸草素、佛手柑內酯等，具有抗風溼的作用，可用於治療風溼痺痛。
清熱消腫，活血止痛 薜荔果中含有多種有機酸、脫腸草素、芸香甙、蒲公英賽醇乙酸酯等，具有清熱涼血，活血消腫的效果，可用於治療癰腫瘡癤，跌打損傷等病症。
補腎固精 吃薜荔果能減肥嗎？薜荔果中含有大量的酸性物質，具有收澀之功，可治療因腎虛精室不固而導致的遺 精、陽痿等病症。
防癌抗癌薜荔果乙醇浸出液中可分離出內消旋肌醇、芸香甙、B-谷甾醇、蒲公英賽醇乙酸酯及B-香樹酯酸乙酸酯等，具有抗腫瘤、抑制癌細胞生長的作用，可以防癌抗癌。
木蓮果和薜荔果的區別
木蓮果和霹靂果是相同的一種植物果實，他們都來源於木蘭科植物木蓮樹，只是在不同地區人們對他們的叫法不同，就像一個人有兩個不同名字一樣，這種植物果實除了這兩個名字以外，還可以稱為冰粉子和木饅頭，它的外觀為橢圓形外表為綠色，多在八月後成熟，成熟以後採摘晒乾就能入藥。
木蓮果的食用方法
1、木蓮果人蔘湯
木蓮果可以和人蔘搭配在一起煲湯喝，在做的時候要準備乾燥後的木蓮果10個，人蔘10克，把他們全部用清水洗淨以後，用清水浸泡兩小時，泡好以後取出放入的燉盅裡放適量清水和冰糖，入鍋隔水燉制，開鍋以後再燉半小時，燉好以後取出降溫就能食用，這種木蓮果人蔘湯能補中益氣也能緩解體虛。
2、木蓮果燉豬肚
木蓮果還能和豬肚搭配在一起燉著吃，在做的時候需要把豬肚清洗乾淨，然後把木棉花洗淨以後切碎直接裝入到洗好以後的豬肚中，邊用線縫好，然後入鍋加水一起燉至，燉好以後取出，把它切開以後放在盤中加適量香油和食鹽以及蔥薑蒜調味，調好以後就能直接吃，這種食用方法，能健脾養胃也能補虛益氣。
3、泡茶
木蓮果還有特別簡單的使用方法，它能直接用來泡茶喝，再用它泡茶時，需要選擇那些已經晒乾後的木蓮果，把它們切成片狀以後，每次取5克，直接放在乾淨玻璃杯中，加沸水沖泡，泡好後的湯汁代茶飲用，每天可飲用多次，這樣也能讓木蓮果的保健功效得到有效發揮。
