關於韭菜蝦皮雞蛋餅的做法

韭菜蝦皮雞蛋餅做法簡單，且營養豐富，韭菜含大量膳食纖維，可清潔腸壁，促進排便，蝦皮能補充鈣質。那麼韭菜蝦皮雞蛋餅要怎麼做好吃呢？

韭菜蝦皮雞蛋餅

主料：麵粉100g雞蛋2個韭菜100g

配料：鹽5g食用油5m

做法：

1、把韭菜切成小顆；

2、把雞蛋打發，加入適量的鹽；

3、把韭菜、麵粉加入到雞蛋液中，再加適量的'水拌成糊；

4、準備一個平底鍋，加入一點點的油燒熱，倒入適量的糊；

5、先把一邊先烤好；

6、一邊結住後翻一邊，等兩邊都結住了即可；

7、然後切成小塊即可食用。