蘋果裡面透明一塊塊的咋回事?蘋果裡面有透明的果肉是這麼回事

【導讀】：蘋果大家都應該吃過吧，很美味的食物，有些人可能發現了，在吃蘋果的時候發現有一塊塊透明的肉塊，那麼這到底是這麼回事呢？今天為大家一起介紹下吧！

蘋果裡面透明一塊塊的咋回事

這個稱之為糖心蘋果

口感：果香濃郁、甘甜味厚、汁多無渣外觀特徵：

1、果面：加麗果果面光滑細膩，果點隱約可見。內地紅富士蘋果果面粗糙，用手觸控有明顯的摩擦感！

2、色澤光亮，顏色略黃。內地紅富士顏色紅，無光澤！

3、果肉細膩，肉質色澤略黃，咀嚼後果味濃郁、基本無殘渣。內地的則果肉疏鬆、果味清淡，水份不足，肉質蒼白！

4、果核透明，俗稱“糖心”，是區別其他產地紅富士蘋果的標誌！

蘋果裡面發黑能吃嗎

蘋果裡面發黑不能吃了。

如果蘋果裡面出現了大片發黑的情況就說明這個蘋果已經壞掉了，可能是蘋果儲存放置的時間過久導致的，蘋果外面沒有變質的果肉也建議不要食用了，以免影響自己的身體健康。

蘋果裡面發黑的原因

一般來說蘋果裡面變黑是由於蘋果放置時間過久造成的，蘋果核在發芽之前不需要進行光合作用，也就是說蘋果核中是沒有葉綠素的，蘋果放置的時間過久，蘋果核要萌芽，消耗了蘋果自身的營養，造成了蘋果內部發黑的症狀，所以，蘋果裡面發黑最好不要食用了。

哪些人不能吃蘋果

潰瘍性結腸炎的病人：潰瘍性結腸炎的病人不宜生食蘋果，尤其是在急性發作期，由於腸壁潰瘍變薄，蘋果質地較硬，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激，很不利於腸壁潰瘍面的癒合，且可因機械性地作用腸壁易誘發腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等併發症。

白血球減少症的病人、前列腺肥大的病人： 白血球減少症的病人、前列腺肥大的病人均不宜生吃蘋果，以免使症狀加重或影響治療結果。

冠心病、心肌梗塞、腎病慎吃。