馬卡龍常溫可以放多久

【導讀】：馬卡龍因為造型精緻可愛受到很多女生的喜歡，這種甜點美味可口但有點甜膩，所以經常會出現吃不完的情況，那馬卡龍在常溫下可以儲存多久呢？下面就跟著小編一起來看看吧。

馬卡龍常溫可以放多久

通常我們儲存甜點的方式是放入冰箱冷藏，但有時候如果不宜吃冷藏過的食物就只能放在常溫下儲存，那馬卡龍在常溫下可以存放多久呢？來和秀美小編一起了解一下吧。

一般一個星期。馬卡龍在常溫下最佳食用期限都是24小時之內，之後的口感都會大打折扣。最好吃的時候就是剛烤完放涼，此時口感最佳，之後口感就會慢慢下降，直到外脆裡糯的感覺完全消失。所以小編建議常溫狀態下的話還是要儘快食用。

馬卡龍的殼出爐冷卻後便可以夾上餡料了，有了餡料的馬卡龍便有了靈魂。但這時的馬卡龍並不好吃，殼和餡還沒有完全合二為一，殼還是殼，餡還是餡，若是這時一口咬下去，殼會把餡從裙邊處擠出去。

好吃的馬卡龍要經過吸潮這一步，吸好潮的馬卡龍，一口咬下去，外表的酥和內心的柔軟，杏仁粉的香氣和餡料的味道完全融合，你感覺不到哪裡是殼哪裡是餡。

馬卡龍怎麼儲存

1、放在冰箱裡冷藏

馬卡龍可以儲存一週。我用一些不同的容器儲存她們：比如超市裡面的帶蓋子的塑料蔬菜包裝盒。迷你型的馬卡龍很適合放在長形的櫻桃小番茄的盒子裡。

2、密封的塑料容器

比如餅乾罐頭。而我的最愛呢是那些紙質的蛋糕盒子，我可以把馬卡龍裝在裡面當禮物送給朋友們。

3、冷凍

馬卡龍冷凍起來可以儲存長達三個月。拿出來食物之前只要提前一個小時除霜就好了。因為冷凍室有提前準備好的馬卡龍，你總可以在一個展示盤裡放上各式各樣馬卡龍，讓你的客人們大吃一驚哦!

馬卡龍最理想的儲存方法為零下18℃冷凍儲存，可以儲存1個月左右;如果是冷藏儲存，僅能儲存1周左右。

成品後的馬卡龍很嬌弱。大多粉馬卡龍都會用到黃油或巧克力做餡料的底料，再配以堅果，水果，淡奶油等輔料調味，因此馬卡龍是需要冷藏儲存的，食用前，可在室溫下回溫一會。但室溫較高時，她很快就會塌軟，甚至溶化，花容失色。冷藏儲存的時間也不宜過長，一般兩三天內儘快食用完畢，否則口感也會大打折扣。

馬卡龍什麼時候吃最好

最好不要早餐食用

清晨時分，味蕾和消化系統都處於復甦的階段，對於馬卡龍的美妙味道，似乎還沒有做好準備。並且早晨食用過甜的食品，對於晨起時的腸胃，是比較嚴重的負擔。

下午茶時光的最佳選擇

工作至下午，人會略顯睏倦，色彩繽紛、口感豐富的馬卡龍能夠讓人身心都沉浸在食用甜品的滿足感中，讓還未到晚餐但已經有些飢腸轆轆的腸胃，得到適當的滿足。餅店可以在下午的時刻為那些忙碌一天的上班族準備好這款甜點哦!貼心又美味，想不紅都很難啊!