吃香蕉的禁忌
吃香蕉的禁忌?在日常生活中,香蕉是很常見的一種水果,很多人都很喜歡吃的,因為香蕉對於人們的腸胃是有好處的,但是吃香蕉也是有一定禁忌的,下面小編分享吃香蕉的禁忌,一起來了解一下吧。
吃香蕉的禁忌1
1、忌多吃
香蕉味道甘甜,但性味寒涼,不宜多吃,否則會加重身體內部的寒氣,導致身體不適;另外香蕉富含糖分,食用較多的糖對人體健康不利,加上香蕉中還含有豐富的鎂、鉀等營養元素,這些元素若短時間內攝入過多,會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加,造成體內鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調,容易對健康產生危害。
2、忌未熟食用
熟的香蕉氣味芳香,味道甜糯,生的香蕉口感又硬又澀,比較難吃,而且其中含有較多的鞣酸等物質,具有收斂的作用,若生吃可刺激腸胃、口腔等出現不適,尤其是正處於便祕期間的人群,如果吃了生的香蕉,反而會加重病情,更難排便。
3、脾胃虛寒者忌食
脾胃虛寒人群多表現為:納呆腹脹、脘腹痛而喜溫喜按,伴胃部寒涼感、大便稀溏等症狀,這類人群應多吃些性溫熱的食物,以調理身體,不宜吃香蕉這類性寒的食物,否則對病情不利,反而影響身體康復。
4、腹瀉忌食
香蕉性寒,具有滑利性,而且富含果膠和膳食纖維,有很好的潤腸通便作用,但對於本身處於腹瀉期間的患者來說是不能吃的,食用後很可能會刺激腸胃,加重腹瀉。
5、血糖偏高的人群忌食
香蕉中的糖分含量較高可達20%,是屬於高糖水果,在吃進人體後會被迅速消化吸收進入血液中,有升高血液血糖影響,因此對於血糖本身就偏高的人群來說是不宜吃的,否則會增加血糖值,影響病情。
6、腎病患者忌食
香蕉中含有較高的鉀、鎂營養物質,對於患有急性腎炎、慢性腎炎和腎功能不佳的人來說都是不能吃的,因為這些腎病患者的`腎臟濾過功能差,而鉀、鎂需要通過腎的過濾才能達到均衡,但吃香蕉後會使血液中的鉀鎂比例失調,腎臟又不能很好的過濾,有加重腎病病情的風險。
7、變質忌食
香蕉含有碳水化合物、糖分等營養豐富,十分容易受到細菌等微生物的入侵導致其腐爛變質,這樣的香蕉會帶有發酵味、軟爛流水、表皮黑爛等現象,如果不慎食用變質的香蕉,很可能引起人嘔吐、腹瀉、腹痛等不適,應儘快就醫診治。
8、香蕉是不是太大了不好
並沒有這種說法。網傳香蕉太大了是因為打了植物膨大激素,食用這種香蕉會導致人早熟,影響內分泌。
事實
香蕉生長的大小和品種、種植環境等密切相關,如musa lngens香蕉,結出來的香蕉一般就有三十公斤,目前並無發現有為了香蕉增大而打激素的現象,但香蕉熟後不易運輸,而且很容易腐爛,因此香蕉多為未熟就摘下,然後再催熟售出,這是比較常見的現象,所以在售賣過程中很可能會使用到乙烯利催熟劑,正常劑量使用催熟劑不會對人體產生有害物質,而超量使用則有害人體健康。
建議
挑選香蕉時,應選擇有“梅花點”、不帶有化學藥品味道、熟得均勻,味道香甜軟糯,中間不是硬的香蕉為佳。
吃香蕉的禁忌2
香蕉食用宜忌
1、香蕉尤其適合口乾煩躁、咽乾喉痛者,大便乾燥、痔瘡、大便帶血者,上消化道潰瘍者,飲酒過量而宿醉未解者,高血壓、冠心病、動脈硬化者。
2、脾胃虛寒、便溏腹瀉者不宜多食、生食香蕉,急慢性腎炎及腎功能不全者忌食香蕉。
3、香蕉不宜空腹吃,因為香蕉中有較多的鎂元素。鎂是影響心臟功能的敏感元素,空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡,對心血管產生抑制作用,不利於身體健康。
美食佳餚
香蕉粥
材料:
新鮮香蕉250克,冰糖、粳米各100克。
做法:
先將香蕉去皮,切成丁狀;粳米淘洗乾淨,以清水浸泡120分鐘後撈出瀝乾;將鍋放火上,倒入1000ml清水,加入粳米,用旺火煮沸,再加入香蕉丁、冰糖,改用小火熬30分鐘即成。
功效:
具有養胃止渴、滑腸通便、潤肺止咳之功效。適宜於津傷煩渴、腸燥便祕、痔瘡出血、咳嗽日久及習慣性便祕、高血壓、動脈硬化等患者食用。
油炸香蕉夾
材料:香蕉1000克,花生油1000毫升,豆沙餡125克,雞蛋清150毫升,白糖150克,京糕100克。
做法:先將香蕉去皮,切成長方形片,京糕碾成泥備用;香蕉片鋪平,用京糕泥抹勻香蕉片的三分之一,並在上面蓋一片香蕉片,抹上一層豆沙餡,再蓋上一層香蕉片,然後用手將其輕輕壓實,即成香蕉夾;雞蛋清放入碗內,用筷子沿一個方向不斷攪動成泡沫狀,再加入澱粉拌成蛋清糊;將鍋置火上,加入花生油,燒至六成熱後,把香蕉夾放入蛋清糊中掛糊,投入鍋中,炸成金黃色撈出,擺入盤內,撒上白糖即成。
功效:本食具有健脾胃、潤腸燥的功效。適宜於脾胃虛弱、飲食減少、腸燥便祕、痔瘡出血等病症。高血壓、動脈硬化症患者食用亦有較好的輔助治療作用。
健美小貼士
香蕉面霜
材料:香蕉1根,牛奶2勺,濃茶2勺。
做法:
1、 先將香蕉搗爛。
2、 分別加入牛奶和濃茶。
3、 慢慢將混合物調勻至糊狀。
用法:
1、 首先用清水清潔臉部。
2、 然後把香蕉糊塗在臉上,待10~15分鐘後,用溫水洗淨。
香蕉面膜
材料:香蕉1根,橄欖油3勺。
做法:
1、 先把香蕉搗成半糊狀。
2、 加入橄欖油。
3、 將兩者攪勻成糊狀。
用法:將香蕉糊敷在臉上,避開眼睛及嘴脣四周,待15分鐘後用溫水洗掉。
祛病偏方
1、 治痔瘡便血連皮燉食。
2、 治便祕:熟透鮮果1~2個,剝去外皮吃,每天睡前及起床後各1次。
3、 改善痔瘡及便血:將兩條香蕉連皮放在火上烤,然後趁熱吃。
4、 治療面板皸裂:可將香蕉醋香蕉皮內面擦拭患處,連續幾天後,可使面板滑潤起來。