獨家彩虹沙拉

獨家彩虹沙拉怎麼做？彩虹沙拉不僅色彩繽粉，令人有食慾，而且還健康又低熱量，特別適合健身人士使用，那獨家彩虹沙拉怎麼做呢？小編給大家整理了獨家彩虹沙拉的文章，希望對大家有所幫助。

獨家彩虹沙拉1

食材清單

橄欖油15ml

料酒15ml

鹽適量

沙拉醬適量

黑胡椒粉適量

紫甘藍1-2片

黃瓜30g

甜玉米粒50g

雞蛋2個

胡蘿蔔30g

雞胸200g

製作步驟

步驟1、準備食材。甜玉米粒是熟的。

步驟2、雞胸肉洗淨，切成指頭粗細的條，加適量的鹽，黑胡椒粉，1勺料酒（約15ml），1勺橄欖油，抓拌均勻，醃製10分鐘。

步驟3、不沾平底鍋，稍微預熱，放入醃好的雞胸肉，先大火煎至肉四個表面變白，然後轉小火慢煎。（先用大火煎能封住肉內水分，煎出的雞胸肉口感上不會那麼柴）

步驟4、煎至雞胸肉表面微微焦黃，肉香四溢。

步驟5、將煎好的雞胸肉切成拇指蓋大小的'肉塊。

步驟6、雞蛋煮熟，去殼，切成滾刀塊。

步驟7、胡蘿蔔洗淨去皮切片，切花器切花，入開水焯熟。

步驟8、黃瓜洗淨切薄片。

步驟9、紫甘藍洗淨切細絲。

步驟10、將所有準備好的食材按照自己喜歡的樣子擺好第一層。

步驟11、在第一層上面擠上適量沙拉醬。

步驟12、再擺上一層食材。

步驟13、再泡杯檸檬蘇打水，來份餐後水果，不僅色彩繽粉，令人有食慾，而且還健康又低熱量~兩全其美哦~

步驟14、成品。

步驟15、拌一下，吃起來。

小貼士

1、在食材的選擇上各種水果蔬菜，雞胸肉，牛肉，魚肉，蝦都可以，沒有固定搭配，只要在食物屬性上別相剋就好。煎雞胸肉時，先用大火煎能封住肉內水分，煎出的雞胸肉口感上不會那麼柴。

獨家彩虹沙拉2

　　主料

芹菜60克 熟雞蛋60克 西紅柿60克 金槍魚罐頭60克 牛油果60克 香蕉60克 洋蔥（紫皮）60克 蔓越莓幹20克1人份

　　輔料

亞麻籽油1勺 新鮮檸檬汁1.5勺 鹽0.5小勺

　　清爽彩虹沙拉的做法

　　步驟1

備料

　　步驟2

芹菜切丁

　　步驟3

煮開水滴點油，芹菜焯水撈出過涼備用

　　步驟4

其他食材洗淨，切小丁，金槍魚罐頭只要魚肉不要汁

　　步驟5

擺盤

　　步驟6

擠新鮮檸檬汁約1.5勺

　　步驟7

加亞麻籽油或橄欖油一勺（吃飯用勺）

　　步驟8

0.5小勺鹽，拌勻即可