大有“粥道”!夏季清毒解暑養生粥大推薦
【導讀】:夏季溫度升高,人的食慾下降,如果米飯難以下肚,那麼粥品就是最好的選擇。今天就給各路吃貨推薦幾款既解暑消毒又美味的養生粥,讓你清涼整個夏天!
鮮葵粥
鮮葵菜100g,大米50g。把葵菜洗乾淨,切好待用,大米洗乾淨,放進鍋裡,加入適量的水煮粥,等到熟時加入葵菜,煮開就可以了,每天1碗,連續3~5天。可清熱潤腸,涼血解毒。適用於胃腸積熱所致的大便祕結,小便淋澀,痢疾便血,疔瘡疽腫等。
麻子仁粥
麻子仁20g,大米100g,白糖適量。先把麻子仁洗乾淨,放進鍋裡,加進適量的水,浸泡5~10分鐘後,水煎取汁,加大米煮粥,等到熟時加入白糖,煮開就可以吃了。每天1碗,連續3~5天。可潤腸通便,滋養補虛。適用於邪熱傷陰,或素體火旺,津枯腸燥所致的大便祕結,脘腹脹滿,噁心欲嘔等。
益智粳米粥
粳米50克,益智仁5克。我們先把益智仁研成粉末,再把粳米淘洗乾淨放進砂鍋裡,加入適量的水,先用大火煮沸,再轉用小火熬成粥品,加進益智仁粉末和調味品,煮開就可以食用了,適合於腎虛、腹中冷痛等症狀。
銀耳大米粥
銀耳,富含豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質以及硫、鈣、鐵、鎂等,是一味滋陰、潤肺、生津的滋補佳品。取銀耳5克,浸泡後和大米50-100克,一起煮成粥,熟後加入蜂蜜25克,每天吃2次。
綠豆海帶粥
綠豆有清火降壓的功效,同樣海帶也是利於降壓的食品,高血壓患者可以把綠豆海帶粥作為長期的晚餐必備食物,這對緩解病情和把血壓控制在正常範圍內是非常有利的。具體做法是準備綠豆、海帶各100克,大米適量。將海帶切碎與其它2味同煮成粥。
荷葉粥
荷葉是可以降壓的良品,高血壓患者要善於利用荷葉的藥用和食療價值。準備新鮮荷葉1張,粳米100克,冰糖少許。將鮮荷葉洗淨煎湯,再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥。早晚餐溫熱食。