蘋果的品種有哪些

蘋果的品種有哪些，蘋果是我們生活裡面最經常見到的一種水果，不僅美味可口，而且營養價值豐富，具有美容養顏等功效，蘋果的種類也是非常的豐富，口感也都各不相同，以下來了解蘋果的品種有哪些。

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1、秦冠蘋果

果為短圓錐形，底色黃綠，陽面有暗紅暈及斷續紅條紋，常帶有白色鏽。果面光滑，蠟質較多，果點明顯，果皮較厚韌。果肉乳白色，肉質脆、稍緻密，汁液多，風味酸甜。

2、紅富士蘋果

果實的體積很大，遍體通紅，形狀很圓，平均大小如棒球一般。重量中等，果肉緊密，比其他很多蘋果變種都要甜美和清脆。

3、華冠蘋果

果實近圓錐形，果面著1/2-1/3鮮紅色，帶有紅色連續條紋，延期採收可全面著色。果面光潔無鏽，果點稀疏、小，果皮厚而韌，果肉淡黃色，風味酸甜適中。

4、紅將軍蘋果

“紅將軍”是我國最先從日本引進的早熟紅富士的濃紅型芽變，是一個非常優良的中熟品種。外形與紅富士極為相似，口感出眾，果肉呈黃白色，甜脆爽口，香氣馥郁。

5、嘎啦果

果實中等大，短圓錐形，果面金黃色。陽面具淺紅暈，有紅色斷續寬條紋，果型端正美觀。果頂有五稜，果梗細長，果皮薄，有光澤。果肉淺黃色，肉質緻密、細脆、汁多，味甜微酸，十分適口。

6、荷蘭優系大紅嘎拉

果型大，果實長圓柱形，果個整齊，果面光滑亮澤，無鏽，蠟質中等，底色黃綠，可全面著濃鮮紅色，色澤豔麗，果點小。

7、八稜海棠

我國栽培歷史悠久的果中珍品。八稜海棠果實色澤鮮紅奪目，果形美觀，果肉品質好，果香馥郁，鮮食酸甜香脆，個大皮薄，單果重8-14克，果實扁圓有明顯6--8條稜起，因此而得名。

8、金冠蘋果

又名金帥、黃元帥、黃香蕉。蘋果個頭大，成熟後表面金黃，色中透出紅暈，光澤鮮亮，肉質細密，汁液豐滿，味道濃香，甜酸爽口。

9、遼伏蘋果

果實短圓錐形或扁圓形，底色黃綠，陽面略有淡紅條紋，果面光滑，果肉乳白色，肉質細脆，汁多，風味淡甜，稍有香氣。

10、早捷蘋果

是我國於1984 年從美國引入的品種群。果實扁圓形，果面濃紅色，單果均重122克，酸味較濃，品質一般。

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一、哪裡的特產是蘋果

其實蘋果算是陝西省的特產，雖然蘋果在全球各地很多國家地區都在大面積的種植，尤其是在我國地區，但是如果帶上特產這兩個字的話，那麼陝西省這個地區一定要說一說。

陝西省是全國最盛產蘋果的地方，一般我們每年吃到的蘋果1/5全部都是產自於陝西省這個地區的，並且這裡生產出來的蘋果不僅個頭大，口感也是非常的好，汁水豐富，酸甜可口，最主要的一個特點就是非常容易儲存，一般如果儲存得到的話，可以儲存10個月左右的時間。

二、蘋果該怎麼挑選最好吃

1、看蘋果果皮的顏色

我們在挑選蘋果的時候，首先就要觀察一下蘋果外皮的顏色，一般來說蘋果外皮的顏色分為兩種，一種是紅色的，一種是黃色的，但是大家在挑選的時候，儘量選擇紅色裡面透著淡淡的黃色的，這樣的蘋果一般成熟度是比較高的，甜度也是比較高的。

2、看蘋果的肚臍

另外一點就是觀察一下蘋果的肚臍，也就是蘋果凹陷下去的這個地方，如果凹陷下去的地方比較深的話，證明這樣的蘋果甜度是比較高的，如果凹陷的部分是比較淺的，證明這樣的蘋果水分比較充足，但是甜度不是很高。大家在挑選的時候，可以根據自己的需求口味來進行挑選。

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一、蘋果的功效

蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。人們早就發現，多吃蘋果有增進記憶、提高智慧的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素，而且更重要的是富含鋅元素。據研究，鋅是人體內許多重要酶的.組成部分，是促進生長髮育的關鍵元素。鋅通過酶廣泛參與體內蛋白質、脂肪和糖的代謝。

鋅還是構成與記憶力息息相關的核酸與蛋白質的必不可少的元素。缺鋅可使大腦皮層邊緣部海馬區發育不良，影響記憶力，實驗也證明，減少食物中的鋅，幼童的記憶力和學習能力受到嚴重障礙。鋅還與產生抗體、提高人體免疫力等有密切關係。

蘋果的營養成分

熱量(大卡)(52)鉀(毫克)(119)胡蘿蔔素(微克)(20)

碳水化合物(克)(13.5)磷(毫克)(12)鈣(毫克)(4)

鎂(毫克)(4)維生素C(毫克)(4)維生素A(微克)(3)

維生素E(毫克)(2.12)鈉(毫克)(1.6)膳食纖維(克)(1.2)

鐵(毫克)(0.6)煙酸(毫克)(0.2)脂肪(克)(0.2)

蛋白質(克)(0.2)鋅(毫克)(0.19)硒(微克)(0.12)

銅(毫克)(0.06)維生素B1(毫克)(0.06)錳(毫克)(0.03)

維生素B2(毫克)(0.02)葉酸(微克)(一)維生素B6(毫克)(一)

維生素B12(毫克)(一)碘(微克)

二、蘋果的作用

1、蘋果具有降低膽固醇含量的功效作用

法國科研人員經過試驗得出：吃蘋果可以減少血液中膽固醇含量，增加膽汁分泌和膽汁酸功能，因而可避免膽固醇沉澱在膽汁中形成膽結石。有人實驗發現，經常吃蘋果的人當中，有50%以上的人，其膽固醇含量比不吃蘋果的人低10%。

2、蘋果還具有通便和止瀉的雙重功效與作用

蘋果中所含的纖維素能使大腸內的糞便變軟;蘋果含有豐富的有機酸，可刺激胃腸蠕動，促使大便通暢。另一方面蘋果中含有果膠，又能抑制腸道不正常的蠕動，使消化活動減慢，從而抑制輕度腹瀉。

3、蘋果有降低血壓的作用

蘋果中含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結合，使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時，吃些蘋果，有利於平衡體內電解質。蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠作用。蘋果的香氣是治療抑鬱和壓抑感的良藥。

4、專家們經過多次試驗發現，在諸多氣味中，蘋果的香氣對人的心理影響最大，它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。臨床使用證明，讓精神壓抑患者嗅蘋果香氣後，心境大有好轉，精神輕鬆愉快，壓抑感消失。實驗還證明，失眠患者在入睡前嗅蘋果香味，能使人較快安靜入睡。

5、蘋果還具有降低膽固醇含量的作用。法國科研人員經過試驗得出：吃蘋果可以減少血液中膽固醇含量，增加膽汁分泌和膽汁酸功能，因而可避免膽固醇沉澱在膽汁中形成膽結石。有人實驗發現，經常吃蘋果的人當中，有50%以上的人，其膽固醇含量比不吃蘋果的人低10%。

每天吃一個蘋果，不僅具有潤膚的功效，還對身體健康有益。上述是關於蘋果的功效與作用的介紹，相信大家通過閱讀上述文章對蘋果的功效和蘋果的作用也已經瞭解了。蘋果是最健康的水果，在食用蘋果時一定要清洗乾淨。