魷魚乾的做法

魷魚乾的做法，很多人都喜歡吃魷魚的，但是人們更加喜歡吃魷魚乾的，吃起來特別的有嚼勁的，而且味道也是一級棒的，小編今天為大家整理好了魷魚乾的做法的相關資料，一起來看看吧。

魷魚乾的做法1

魷魚乾大部分人拿起來，第一反應就是，要把他用水給，泡發。然後再像新鮮魷魚那樣烹飪，我總覺得這樣的做法，既浪費時間，又浪費精力。而且還影響了魷魚乾的香味和口感。我記得有一次，爸爸出差回來的時候，給我們帶了很多的魷魚乾。那麼我給大家介紹一下，這個魷魚乾究竟應該怎麼樣的吃法，首先第一種吃法，就是把魷魚乾該清洗乾淨。然後向像烤燒那樣。烤起來吃。烤完以後就可以用手撕著吃。這就是所謂的手撕魷魚乾。而且味道特別的香。越嚼越有勁。

然後，魷魚乾的第二種吃法，清洗乾淨，然後用剪刀，給剪成條狀，接著，在一個炒鍋裡面，放一些油。等油熱的'時候，把剪好的魷魚條然後給放到裡面進行爆炒。其實這種處理過的魷魚就可以，蘸著醬油吃，而且，還可以用來炒飯，炒麵，煮麵，等。，而且還可以作為配料，炒肉片，還有青菜第食材提鮮。還有一種做法就是。將魷魚乾丟到湯料裡面。然後給，煲成一鍋美味的老湯。這湯的味道會更加濃郁，所以會有非常多的人很喜歡這樣的做法。而且也會非常的美味。

魷魚有很多種的吃法。其中我最喜歡的還是，爆炒幹魷魚絲。首先提前將，豬肉給洗淨，然後切成塊。在裡面，加入一些生抽給攪拌均勻然後醃製一個小時，然後幹魷魚絲提前用溫水泡發，清洗乾淨之後瀝乾水分，順便，切一些大蒜備用。然後在，鍋裡面倒入一些油，豬肉倒進去給煸炒出油，然後在裡面加，繼續煸炒出香味兒，然後再加入適量的鹽。然後被翻炒均勻。這個時候在裡面加入一些水。然後燉煮半個小時。加入一些魷魚絲，再燉15分鐘，淋上生抽提味，把大蒜倒進去給炒勻，然後魷魚絲就做好了，調好味，然後放在盤子裡面。魷魚乾有很多種的吃法，用這樣的做法做出來的魷魚乾會非常的美味。

魷魚乾的做法2

取兩個幹魷魚洗淨晾乾，然後將魷魚頭去掉，將裡面的鬚子取出來。

將烤箱盤子抹上食用油鋪上油紙，在油紙上面放上洋蔥圈。

將魷魚放在洋蔥圈上，然後將溫度調到160度，然後將時間調到6分鐘，然後烤制魷魚。

魷魚烤好以後拿出來，等到晾到不熱以後用手撕成條狀，然後撒少量孜然粉就可以了。

可以根據自己的口味需要準備芥末醬或者是蘸汁味極鮮等，蘸著吃味道更加鮮美。

做好的魷魚條也可以用塑封袋封起來留著以後吃。