生豆芽簡易新方法

生豆芽簡易新方法，豆芽是我們生活中很常見的，做法非常多，也很美味。但許多人不知道豆芽是怎麼生長的。接下來下面小編為大家分享生豆芽簡易新方法，一起來學習一下吧！

生豆芽簡易新方法1

1、先將豆子放入一個小瓶子或，盆子中泡一下，要泡很長時間，我們可以頭一天晚上把它泡上，睡一覺，基本上就可以了。豆子全部伸開就可以了。

2、根據豆子的量，找一個大號的飲料瓶，將飲料瓶上半部用剪刀剪掉，飲料瓶底部用釘子扎幾個眼，四五個就行，不要太大，也不用太多。

3、將泡好的豆子放入大飲料瓶子裡，豆子要放平。找一小塊乾淨的棉布蓋在豆子上，棉布要用水澆溼。

4、將瓶子放到稍有溫度的地方，不能太涼，這樣生出來的豆芽會不太好看。用一個毛巾將瓶子的四周圍起來，豆子不要見光。

5、每天最少要澆五遍水，一般4個小時澆一次，澆常溫水就可以了。瓶子下可以放一個小盆子或盤子，用來接殘留的水。

6、一般一天後就可以看到豆子出芽了，豆芽小的時候，可以稍用力壓一下棉布，豆芽以向外長的動力。豆芽長一些後，就可以將棉布撤掉了，可以看到豆芽一天天向瓶子上方長著，很有喜感吧。

7、豆芽從出芽開始就可以吃了，如果做湯的話，可以用剛出芽的豆子；如果是涼拌就要耐心的等豆芽長大了。看小屋很少的豆子，生出來的.豆芽是不是也很可觀呢。那麼還等什麼呢，動手去生一瓶好吃的豆芽吧。

生豆芽簡易新方法2

1、選擇當年適度成熟的大豆，不要選擇晒乾的糧食和被蟲子咬傷的糧食。

2、將浸泡過的大豆放入盆中，浸泡12小時左右，使豆子充分膨脹。

3、把浸泡過的大豆瀝乾水分。 把屜布布放進水裡洗。 擠出水分後，蓋在大豆上。

蓋上蓋子（不要太緊），把盆放在溫暖的房間裡。

4、之後，每天早晚用溫水浸泡5分鐘豆渣，瀝乾水分，用布覆蓋，蓋上蓋子靜置。 兩天就會發芽。

5、過了3，4天，豆芽就完全生產出來了，那時就可以加工後食用了。

6、不能一次用完的情況下，一定要把生豆芽放在冰箱裡冷卻。 否則，豆芽在某種程度上生長後顏色會發生變化，花瓣會掉落，外觀也會全部喪失。

7、豆子不能用隔年的，否則發芽率太低。