木瓜煲湯食譜
木瓜很多女性都愛吃,那麼也有很多種做法,可用來炒菜、煲湯,那小編今天就教教大家木瓜煲湯的食譜,歡迎大家參考噢!
木瓜煲湯食譜1
木瓜玉米甜湯
材料
木瓜500克、甜玉米2個,黃豆50克,冰糖30克、水2000克、蜂蜜4湯勺。
做法
1、大豆洗淨,泡水12小時備用;木瓜去皮去瓤,切塊備用,玉米洗淨備用。
2、以上材料一起放入鍋中,大火煮滾後維持火力10分鐘。轉文火,加冰糖,煲40~50分鐘;溫度降到80度左右調入蜂蜜就可以吃。
木瓜煲湯食譜2
瓜鳳爪湯
材料
嫩雞爪10個,木瓜200克,輔料:紅棗6枚,鹽適量。
做法
1、先將雞爪洗淨,去掉爪尖殼。紅棗洗淨,去核。木瓜洗淨,帶皮切塊;
2、再將鍋置火上,放水燒開,下入雞爪、木瓜塊、紅棗煮至雞爪熟爛,加鹽調味即可。
木瓜煲湯食譜3
雪耳木瓜湯
材料
蜜棗6枚,幹雪耳60g,木瓜1個(約400g),北杏仁3茶匙(15g),冰糖50g。
做法
1、幹雪耳用溫水浸泡30分鐘,使其完全泡發,再剪去根蒂,掰成小朵。
2、木瓜削去外皮,對半剖開,挖去木瓜籽,再切成較大的.滾刀塊。
3、蜜棗和北杏仁用流動水沖洗乾淨。
4、鍋中加入2000ml冷水,大火燒沸後將泡發的雪耳小朵、北杏仁、木瓜大塊和蜜棗放入,用小火煲煮1小時。
5、最後將冰糖放入,煮至完全融化即可。
木瓜煲湯食譜4
蘆薈木瓜煲雞湯
材料
光雞1只,木瓜1個,鮮蘆薈1片,姜2片,水8碗。
做法
1、蘆薈削去邊刺和外皮,洗淨,用開水稍微焯一下,然後切成片;
2、木瓜削皮去核,切塊;
3、光雞洗淨,斬大件,汆水撈起;
4、煮沸清水,放入雞塊、木瓜和薑片,大火煮開,轉小火煲一個小時;再下蘆薈煲半小時,下鹽調味即可食用。