紅薯能抗癌如何四種吃法讓功效翻倍

紅薯能抗癌如何四種吃法讓功效翻倍，紅薯具有出色的抗癌功效,而且還能減肥瘦身。但是紅薯怎麼吃最抗癌你們知道嗎，下面讓我們一起來看看紅薯能抗癌如何四種吃法讓功效翻倍吧。

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吃紅薯會不會使人發胖？根據科學研究，吃紅薯是不會使人發胖的，相反紅薯還是一種理想的減肥食品。

它的含熱量非常低，比一般米飯低得多，所以吃了之後不必擔心會發胖，反而可起到減肥作用。

紅薯中還含有一種類似雌性激素的物質，對保護人體面板，延緩衰老有一定的作用。

因此，國外許多女性把紅薯當作駐顏美容食品。紅薯生食脆甜，可代替水果；熟食甘軟，吃在嘴裡，甜在心頭。它既可作主食，又可當蔬菜。

蒸、煮、煎、炸，吃法眾多，一經巧手烹飪，也能成為席上佳餚。

一、最好在中午食用

就一天中的時段而言，最好在中午的時候吃紅薯，因為吃完紅薯後，需要在人體內經過4-5個小時的吸收。同時，下午的陽光照射正好可以促進鈣質的吸收。晚上吃紅薯，糖分多了，身體一時吸收不完，容易脹肚。

二、勿與甜食一起吃

紅薯還不能與太甜的東西同吃，因為紅薯本身是甜的，如果再加上甜食一塊吃，會增加胃食管反流的可能性。

三、烤紅薯不要帶皮吃

熱乎乎的烤紅薯，香甜可口，有的還烤得流出“糖油”。紅薯皮焦焦的，更是受到大家的歡迎，很多人都是帶皮一起吃下去。然而，專家指出，烤紅薯最好不要連皮吃，黑斑病菌汙染後的紅薯，烤後不易辨別，因此有黑色斑點或烤焦的紅薯都不要食用，可能引起中毒。同時，雖然現在街邊的烤紅薯，大多都已經換了烤箱，但還有不少都是用煤炭烘烤而成，煤在燃燒時會產生大量二氧化硫等有害物質，吃多了對健康不利。

四、空腹不宜食用紅薯

由於紅薯含糖量高，空腹吃會產生大量胃酸，當胃酸過多時會刺激胃黏膜而引起返酸，讓人有燒心的'感覺。同時，紅薯還含一種氧化酶，在胃腸道里會產生大量二氧化碳氣體，容易引起胃脹、打嗝等症狀。

需要注意的是，由於一次性不宜吃太多紅薯，所以紅薯的食用方法也是大有講究。首先，生吃紅薯不好，因為生紅薯中澱粉的細胞膜沒有經過高溫破壞，很難在人體中消化。其次，紅薯也不宜單吃。可以把紅薯和米麵搭配食用，並控制一次的食用量；其次，吃紅薯時，搭配一些鹹菜、鹹湯作為中和，另外，可以用少量的明礬溶液、碘鹽水浸泡生紅薯，然後再加工成各種熟食。

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1、紅薯中午吃最抗癌

紅薯在中午吃最抗癌，因為人們吃完紅薯以後需要四到五個小時的時間才能吸收，而下午正是陽光最好捍候，可以促進人體對鈣質的吸收，也能讓人們最大程度把紅薯的營養成分吸收，可以起到比較出色的抗癌功效。

2、紅薯不與甜食一起吃

紅薯最好別和其他甜食一起，這樣也會讓它的抗癌功效更加出色，因為紅薯本身就是甜的，如果再與其他甜食一起吃，會引起胃食管的反流，不利於人體對它的營養成分的吸收，也會讓它的抗癌功效下降。

3、烤紅薯不吃皮

烤紅薯是大家吃紅薯的一種主要方式，但是大家吃烤紅薯一定要記得，不能吃皮。因為烤紅薯大多是用煤烤制而成的，煤在燃燒時會產生大量的二氧化硫，這種物質對人體有害，人們吃烤紅薯皮就能把這種物質吸收，讓紅薯的抗癌功效大打折扣，嚴重時還會讓癌症高發。

除這些以外，平時不空腹吃紅薯，也是提高紅薯抗癌能力的一個重要方式。