秋葵幹有什麼營養價值

秋葵幹有什麼營養價值，秋葵幹是市場上特別熱銷的一種休閒零食，新鮮秋葵烘乾脫水後得到的，今天我們將詳細聊一下秋葵幹有什麼營養價值，感興趣的朋友們一起來看看吧。僅讓大家參考哦。

秋葵幹有什麼營養價值1

1、提高消經功能

人們吃秋葵幹能提高腸胃消化功能，因為它還有一些天然的粘性物質和一些膳食纖維，人們吃了它以後能把這些有效營養吸收，可促進腸胃蠕動，而且能修補受損的胃腸黏膜，能提高人類腸胃消化功能。

2、預防高血脂

多吃秋葵幹還能預防高血脂發生，因為這種食材中含有50%的可溶性纖維，它們進入人體後能直接作用於人類的心血管，可淨化血液，清理血液中的膽固醇，能降低血液粘稠度，促進血液迴圈，經常食用能從根本上防止高血脂發生。

3、保護肝臟

秋葵幹對人類肝臟還有特別好的保護作用，因為這種食材中含有的果膠和多糖等物質在被人體吸收後都能作用於人類的肝臟，能提高人類肝臟解毒功能，並能修復受損的肝細胞，可以防脂肪肝，肝硬化和肝癌等多種疾病出現。

4、減肥瘦身

秋葵幹是一種低脂低熱量的健康食材，人們吃了它以後能減少身體對其他高熱量食物的攝入，而且能加快身體正常代謝，清理身體內的膽固醇和脂肪，會讓人的體重慢慢減輕。

吃秋葵乾的好處還有很多，今天先為大家介紹這麼多，瞭解這些以後大家就能放心食用秋葵幹，但在吃秋葵乾的時候要注意多喝水，不然會感覺口感有時還會引發咽喉不適。

秋葵幹有什麼營養價值2

秋葵幹還有營養價值嗎

有的。

秋葵乾和新鮮秋葵的營養是差不多的，雖然經過暴晒乾製後，部分活性物質有所流失，但是這部分幾乎可以忽略不計，大部分營養成分還是保留著，食用後仍對健康十分有益，而且晒乾後的秋葵味道和鮮秋葵相比更有不同風味，其儲存時間也會比新鮮秋葵要長一些。

秋葵幹吃了對身體有什麼好處

提供營養

秋葵中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、果膠、黏多糖類及豐富的維生素、礦物質等物質，適量的進食吃些秋葵幹，能為身體提供一定的營養成分，維持身體正常新陳代謝。

補鈣強身

每100克秋葵中約有130毫克鈣質，鈣質能維持骨骼健康、身體正常代謝、幫助促進生長髮育，合理的食用秋葵幹能有很好的補鈣強身的效果。

潤腸通便

秋葵幹保留了大部分的膳食纖維物質，進食後能增加腸道的滑利，促進腸蠕動，增加糞便體積和水分，對於便祕患者來說，食用秋葵幹能起到潤腸通便的效果。

秋葵幹減肥期間可以吃嗎

可以食用。

秋葵是屬於熱量比較低的食物，而且脂肪含量少，製成秋葵幹後，其成分中富含的膳食纖維、蛋白質等，進食後產生飽腹感的同時，並不會長胖，還能減少其它熱量食物的攝入，因此在減肥期間是可以食用秋葵乾的。

秋葵幹不適宜什麼人吃

胃寒人群

秋葵性寒，食用後可增加脾胃的.寒涼之氣，而本身就脾胃虛寒的人群應當少吃或不吃性寒的食物，如果吃多了秋葵乾的話，容易加重腸胃不適症狀。

過敏人群

秋葵中的黏液蛋白和皮上的絨毛都屬於過敏原，少數過敏體質的人群食用後可能會出現面板瘙癢、紅腫等過敏症狀，如果有食用秋葵出現過敏情況，秋葵幹同樣是不適合吃了。

秋葵幹有什麼營養價值3

秋葵幹吃了會有哪些功效作用呢？

提供營養

秋葵中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、果膠、黏多糖類及豐富的維生素、礦物質等物質，其中許多是人體每日必需攝取的營養成分，適量的吃些秋葵幹，能為身體所需的營養素，維持身體正常新陳代謝。

補鈣強身

每100克秋葵中約有130毫克鈣質，而同等重量的牛奶中鈣質才110毫克，鈣質對於維持骨骼健康、維持身體正常代謝、促進生長髮育等方面都有積極作用，因此適當的食用秋葵幹能有很好的補鈣強身的作用。

平衡血糖

秋葵粘液是秋葵幹中的重要組成物質，秋葵粘液中含有的果膠與黏蛋白，能減緩糖分吸收、降低人體對胰島素的需求，而且秋葵幹中豐富的類胡蘿蔔素物質，可以維持胰島素的正常分泌與作用、平衡血糖值。

潤腸通便

秋葵幹含有一定的膳食纖維和果膠物質，合理的進食後能增加腸道的滑利，促進腸蠕動，助推食物排入大腸，而且秋葵中的膳食纖維能夠增加糞便體積和水分，對於腸道乾燥缺水而便祕的人群來說，食用秋葵幹能起到潤腸通便的效果。

美容瘦身

秋葵是蛋白質豐富的蔬菜，其中含有的粘液蛋白和維生素C成分，具有很好的抗氧化功效，能消除體內的自由基，對自由基引起的面板的衰老有很好的緩解效果。此外秋葵乾熱量低，為身體提供飽腹感的同時，能減少其它熱量食物的攝入。

秋葵怎麼做成秋葵幹

1、準備適量新鮮的秋葵，以8-10釐米嫩莢為佳，將新鮮秋葵洗淨備用。

2、鍋內倒水，加適量鹽，水燒開後將秋葵倒進去煮沸3-5分鐘。

3、煮完撈出，放到冷水裡衝一下，然後將焯水過的秋葵放到太陽下晒乾即可。要注意的是，秋葵應反覆晒，直到乾燥沒有水分為止。