山楂的營養價值與功效作用
山楂的營養價值與功效作用,山楂是一種十分具有營養價值的水果,但很多人都不瞭解山楂的營養價值與功效作用。以下的文章詳細講述山楂的營養價值與功效作用,希望對想要了解山楂的營養價值與功效作用的`女性有所幫助。
山楂的營養價值與功效作用1
山楂的功效與作用
一、預防多種疾病
山楂可以防治心血管疾病,改善我們心臟上的問題。降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用,是防治動脈硬化,防衰老、抗癌的作用。
二、開胃消食
談到山楂的時候,口腔裡有沒有分泌很多唾液啊?這就是望梅止渴效應。因為山楂中含有跟梅一樣的酸性物質,導致我們腸胃分泌處很多胃酸從而達到開胃的效果。
三、活血化瘀
山楂有活血化淤的功效,有助於解除區域性淤血狀態,對跌打損傷有輔助療效。
四、潤肺殺菌
山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。
五、子宮良藥
山楂對子宮有收縮作用,在孕婦臨產時有催生之效,並能促進產後子宮復原。
六、增強免疫力
山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成,能增強機體的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。
山楂的營養價值與功效作用2
營養價值
1、山楂含有較高的熱量,含有大量的胡蘿蔔素、鈣質、碳水化合物、山楂酸、果膠等。
2、山楂中維生素的含量極高,僅次於紅棗和獼猴桃,此外胡蘿蔔素和鈣的含量較高。
3、山楂葉中含有黃酮類化合物,為果實含量的20倍。
食用功效
1、降血脂:防治心血管疾病,降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用。
2、開胃:開胃消食,特別對消肉食積滯作用更好,很多助消化的藥中都採用了山楂。
3、活血化瘀:山楂有活血化淤的功效,有助於解除區域性淤血狀態,對跌打損傷有輔助療效。
4、可治療腹瀉:山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。