蛇皮果怎麼清洗乾淨
蛇皮果怎麼清洗乾淨，蛇皮果上尖下圓，個頭並不，表為紅褐色，像蛇皮一樣，因此得名叫蛇皮果，蛇皮果中富含多種礦物質，可以有效的補充人體所需的營養物質，以下來了解蛇皮果怎麼清洗乾淨。
蛇皮果怎麼清洗乾淨1
蛇皮果之所以清洗起來比較困難，主要是因為其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。因此，很多人為了圖省事，簡單地用水沖沖就吃。其實，蛇皮果屬於草本植物，植株比較低矮，果實細嫩多汁，這些都導致它容易受病蟲害和微生物的侵襲。
因此，種植蛇皮果的過程中，要經常使用農藥。這些農藥、肥料以及病菌等，很容易附著在蛇皮果粗糙的表面上，如果清洗不乾淨，很可能引發腹瀉，甚至農藥中毒。要把蛇皮果洗乾淨，最好用自來水不斷沖洗，流動的水可避免農藥滲入果實中。
洗乾淨的蛇皮果也不要馬上吃，最好再用殘潔清浸泡5分鐘。殘潔清可以殺滅蛇皮果表面殘留的有害微生物;殘潔清水呈鹼性，可促進呈酸性的農藥降解。洗蛇皮果時，千萬注意不要把蛇皮果蒂摘掉，去蒂的蛇皮果若放在水中浸泡，殘留的農藥會隨水進入果實內部，造成更嚴重的汙染。另外，也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡蛇皮果，這些物質很難清洗乾淨，容易殘留在果實中，造成二次汙染。
吃蛇皮果的注意事項
蛇皮果的挑選選購蛇皮果時一定要挑新鮮的，不要因為貪便宜而買了不新鮮的。應選擇外皮光澤且沒有傷疤的。剝開皮的蛇皮果，不同於我們熟悉的任何一種水果，像放大版的蒜瓣。
蛇皮果如果生吃的話，不需要使用刀，用手把蛇皮果的尖頭的一端撕開，然後順勢剝皮就行了。蛇皮果的皮表面上看起來很厚很硬，但是實際上剝起來並不難。如果你把蛇皮果放進冰箱裡冷凍後再剝皮的話，蛇皮果的皮會破碎成一片一片的，感覺有點像在剝涼的熟雞蛋。
在蛇皮果的果實的裡面，有三個瓣，顏色有點像乳白色的奶油。看樣子到是有點像剝了皮的超大號的大蒜。每個瓣裡面都有一個黑棕色的籽粒，但是這些籽粒是不能吃的。蛇皮果的果肉是白中帶黃色，但是咬下去是很爽脆的感覺。不過在不同的地方，所產的品種略有差異，有些較差的會有臭的氣味，而肉質很乾硬，非常的酸澀。
印尼峇里島產的蛇皮果是最好，肉質甜中帶酸，不會苦澀，也不會很乾硬的感覺，果肉飽滿像蘋果一樣的爽脆，果核也比較小，帶有點點淡淡的香氣。如果把蛇皮果放在一個密不透風的房間裡，會聞到整個房間都充滿了一種微酸的'果香味，有些人覺著這種味道好聞，但並不是每個人都喜歡這種氣味。
蛇皮果怎麼清洗乾淨2
蛇皮果怎麼吃最健康
果皮很薄,較硬,如果不小心的話,能將手指面板劃破。很多人看了都會害怕而不敢吃這種果實。把皮剝開,那剝皮的聲音,真的好像蛇皮一樣,然後把一層薄薄的皮撕掉,就會見到果肉了。
剝開果皮後,也類似大蒜頭,呈瓣狀。一般3-4瓣,其中有一兩瓣較小。果肉白色,有時略帶黃色。肉質板實,似椰肉,咬起來很爽脆。
大的瓣中有硬核,剝開後大小和形狀極像剝了皮的板栗,有兩面是平的,另一面近似圓面,深棕色。氣味微帶酸臭,入口以甜味為主,略帶酸味不過在不同的地方,有些較差的會有臭的氣味,而肉質很乾硬,非常的酸澀。
很普通的就是我們直接生吃了。水果裡面的黃白色或粉紅色的，堅定的，多汁的果肉。果肉中含有大量的不可食用的種子。有點像菠蘿的酸甜的味道。需要特別注意，蛇皮果的果皮較為鋒利，剝皮時需小心，以防傷到手。
蛇皮果有美容的效果。蛇皮果果肉含對人體面板有益成分， 它是水果中鉀含量最高的品種之一，果膠含量也很豐富，對人腦十分有益，蛇皮果所含熱量較高，虛熱引起的咳嗽症狀患者，應當禁食。
蛇皮果怎麼清洗乾淨3
蛇皮果怎麼挑
1、看果型
果友們在挑選蛇皮果時要注意挑選一些果型大小差不多的。如果果型大小不一樣甚至差別過大時，果友們就要注意不要選擇那些果型果型過小的蛇皮果，那些果型太小的果子很有可能是病果。
2、看色澤
在挑選蛇皮果時要注意觀察蛇皮果果皮的光澤，果友們要注意，挑選時不能挑選果皮光滑，色澤過於好看的蛇皮果，因為這些果皮光澤過於好看的蛇皮果很有可能被使用了過多的農藥和激素，這種蛇皮果食用了對身體沒有多大好處。
3、摸軟硬
挑選蛇皮果時果友們不光要用眼睛看，上手去摸一摸，掂一下重量，因為蛇皮果是一種有著堅硬外皮的水果，所以新鮮的蛇皮果摸起來是硬硬的，如果大家在挑選時摸到外皮明顯比較軟時，就不要選擇這種蛇皮果購買了，因為這種蛇皮果一般都不新鮮。
4、聞香味
既然我們的手已經在接觸蛇皮果了，最後我們再聞一聞蛇皮果有沒有一種自然的清香氣，如果有就說明手中的蛇皮果是特別新鮮好吃的，如果沒有果果所說的清香氣，那麼就說明這顆蛇皮果不是特別新鮮的，果友們可以選擇性購買。
蛇皮果的功效有哪些
1、降血壓。
蛇皮果中含有的鉀有一定的降壓作用，大家都知道，鈉過多會導致血壓的升高，而鉀與細胞壁外液鈉結合能夠有效的維持細胞和體液水分之間的平衡。
2、排毒解毒。
因為蛇皮果中含有的果膠能夠吸附食物中的重金屬離子，體內的重金屬含量過多可不是一件好事，尤其是正在長身體的小孩子，如果體內沉積過量導致重金屬超標重則可能危及生命。果膠在吸附重金屬離子後會將他們包裹起來避免腸道的二次吸收，並通過消化系統將其排出。
3、減肥瘦身。
蛇皮果中含有的果酸能夠降低腸道內的PH值，殺死有害菌的同時增強有益菌的繁殖，蛇皮果中含有的水溶性膳食纖維在消化系統沒吸水膨脹後可以增加人體的飽腹感，從而減少人的進食慾望達到減肥瘦身的功效。
