青椒涼拌怎麼做好吃

青椒涼拌怎麼做好吃，如今很多人吃飯都是點外賣，但是如果長期吃外賣對我們的'身體是非常不好的，因為外賣大多數安全衛生並沒有保障，我們可以自己學著做飯，那麼青椒涼拌怎麼做好吃呢？

青椒涼拌怎麼做好吃1

醬油，陳醋，鹽，糖，蒜切末，芝麻，放入碗裡攪拌均勻

鍋熱油淋入醬料裡

放入油後圖片，放旁邊

皺皮椒洗淨去籽，切段，放入碗裡

將調好的醬汁倒入，攪拌均勻

拌好後蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏一夜，放越久越入味

第二天早上拿出來攪拌下配粥

青椒涼拌怎麼做好吃2

把皮蛋剝好洗淨放進碗裡

把每個皮蛋先切成兩半後再切小

把大蒜切成蒜末 辣椒切好放進碗裡

將配料放進皮蛋碗裡 按需放蠔油 生抽 雞精 香油

方法一：熱好油後澆到皮蛋上

方法二：放點油熱好後將皮蛋翻炒下將配料更加入味

成品

青椒涼拌怎麼做好吃3

清洗好食材準備切配

黃皮蛋是我們本地新鮮鴨蛋製作，鮮嫩Q彈。

大蒜子切碎、辣椒切碎，蔥花切碎

熱鍋冷油（食用油）蒜米煸香。

加入青椒翻炒到軟。

加入一勺生抽、少許鹽繼續煸炒，準備出鍋。

皮蛋用細棉線一分為四，擺盤，均勻撒上兩勺陳醋和一勺芝麻油。

均勻碼上炒好的青椒蒜蓉碎

撒上蔥花，熱力作用下，複合美味正在融合。

這一道簡單清爽的冷盤完成了，很簡單吧。