世界十大致癌物排名
世界十大致癌物排名,目前我國癌症發病率是比較靠前的,其實在生活中是有很多的食物都是致癌的,小編為大家整理好了世界十大致癌物排名的相關資料,一起來看看吧。
世界十大致癌物排名1
1、向日葵
因其生長快速,易吸收土壤中的重金屬鉛、鎘、鎳,對土壤而言可有效減輕重金屬汙染,具有淨化環境的.能力,為最佳景觀綠肥作物。但是,對人體而言,吃進這些重金屬則對身體有害,且吃葵花子會消耗大量的膽礆 choline,使體內脂肪代謝發生障礙,導致肝臟積聚大量脂肪,會嚴重影響肝細胞的功能。
2、口香糖
天然橡膠雖無毒,但製程中所用的白片膠是加了毒性的硫化促進劑、防老劑等新增劑,刺激腸胃,引起不適。而口香糖中的代糖阿斯巴甜也是致癌物。
3、味精 (麩胺酸鈉)
其中一半是對身體有益的左旋麩胺酸 L-Glutamine,但另一半卻是身體不能利用的右旋麩胺酸 D-Glutamine 變成危害身體的自由基。
每人每日攝入味精量不應超過 6 ! 克,攝入過多會使血液中麩胺酸和鈉的含量升高,降低人體利用鈣和鎂,可能導致缺鈣,影響牙齒、骨骼的強度。又可引起短期的頭痛、心慌、噁心等症狀,對人體生殖系統也有不良影響。
4、豬肝
每公斤豬肝含膽固醇達 400 毫克以上,攝入膽固醇太多會導致動脈粥樣硬化,同時肝是解毒器官,會累積大量黃麴毒素、抗生素、安眠藥等代謝毒物,故豬肝不宜吃。
5、油條、河粉、板條、米粉、粉絲
在製作過程中都必需新增明礬 (硫酸鋁鉀),如常吃這些東西,易導致貧血、骨質疏鬆症;同時,體內鋁過多,很難從腎臟排出,對大腦及神經細胞產生毒害,甚至引起老年痴呆症。
又油條所重複使用的炸油,過度氧化亦有害健康。
6、醃菜、蘿蔔乾
長期吃會引起鈉、水在體內滯留,從而增加患心臟病的機會。
另外,也含有亞硝酸胺或有不肖業者用 防腐,這些都是致癌物,易誘發癌症。
7、市售瓶裝鮮果汁
其中加了太多糖,比汽水的熱量還要高,建議吃新鮮水果或現榨果汁就好。
8、皮蛋
蛋含有一定量的鉛,常食會引起人體鉛中毒。鉛中毒時的表現為失眠、貧血、好動、智力減退等。
9、臭豆腐
臭豆腐在發酵過程中極易被微生物汙染,它還含有大量的揮發性鹽基氮和硫化氫等,是蛋白質分解的腐敗物質,對人體有害。
10、爆米花
做爆米花的轉爐含有鉛,在高壓加熱時,鍋內的鉛會熔化一定量,一部分鉛會變成鉛蒸汽和煙,汙染原料,特別是在最後「爆」的一瞬間。
爆米花中含鉛量高達10 毫克/ 500 克左右,對人體(特別是對兒童)的造血系統? B神經和消化系統都有害。吃多了可能會得「爆米花肺」。
世界十大致癌物排名2
一、油炸類食品
- 導致心血管疾病元凶(油炸澱粉)
- 含致癌物質
- 破壞維生素,使蛋白質變性
二、醃製類食品
- 導致男性高血壓,腎負擔過重,導致鼻咽癌
- 影響粘膜系統(對腸胃有害)
- 易得潰瘍和發炎
三、加工類肉食品(肉乾、肉鬆、香腸等)
- 含三大致癌物質之一:亞硝酸鹽(防腐和顯色作用)
- 含大量防腐劑(加重肝臟負擔)
四、餅乾類食品(不含低溫烘烤和全麥餅乾)
- 食用香精和色素過多(對肝臟功能造成負擔)
- 嚴重破壞維生素
- 熱量過多、營養成分低
五、汽水可樂類食品
- 含磷酸、碳酸,會帶走體內大量的鈣
- 含糖量過高,喝後有飽脹感,影響正餐
六、方便類食品(主要指方便麵和膨化食品)
- 鹽分過高,含防腐劑、香精(損肝)
- 只有熱量,沒有營養
七、罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)
- 破壞維生素,使蛋白質變性
- 熱量過多,營養成分低
八、話梅蜜餞類食品(果脯)
- 含三大致癌物質之一:亞硝酸鹽(防腐和顯色作用)
- 鹽分過高,含防腐劑、香精(損肝)
九、冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)
- 含奶油極易引起肥胖
- 含糖量過高影響正餐
十、燒烤類食品
- 含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物質之首)
- 1只烤雞腿=60支菸毒性
- 導致蛋白質炭化變性(加重腎臟、肝臟負擔)
致癌物質大家應該時刻遠離,不要說因為他的美味而讓你失去了方向哦,或許有時候可能是會誘惑你,但是你必須要抵制誘惑,遠離那些致癌物質。
世界十大致癌物排名3
致癌物 10:氟化物——會使癌症發生率提高。
致癌物 9:苯二胺——會導致面板過敏,引發癌症。
致癌物 8:酒精——過量會引發口腔癌、食道癌。
致癌物 7:十二烷基硫酸鈉——增加致癌的可能性。
致癌物 6:甲醛——導致呼吸急促、噁心、頭暈等症狀,增大致癌性。
致癌物 5:丙酸鈣(E282)——引發腸道疾病和偏頭痛。
致癌物 4:滑石粉——增加患卵巢癌的可能性。
致癌物 3:甲苯——造成人體慢性中毒。
致癌物 2:二乙醇胺——會形成致癌物亞硝胺。
致癌物 1:丙二醇——會損傷內臟功能。