西瓜哈蜜瓜甜瓜乳酪沙拉
西瓜哈蜜瓜甜瓜乳酪沙拉,沙拉是一種以健康為主的飲食,經常吃沙拉不僅能夠減少碳水攝入,而且還能從中獲得不少營養物質嗎,那麼大家有沒有嘗試過西瓜哈蜜瓜甜瓜乳酪沙拉?下面一起來看看這道美味是如何製作出來的吧!
西瓜哈蜜瓜甜瓜乳酪沙拉
食材清單
西瓜 100克
哈蜜瓜 100克
甜瓜 100克
小葉芝麻菜 50克
薄荷葉 1克
水牛芝士球 100克
西班牙生火腿2片
沙拉汁
白葡萄酒醋15毫升
橄欖油30毫升
胡椒粉 1克
鹽 1克
蜂蜜10毫升
製作步驟
步驟1、準備好所需食材和調味。
步驟2、西瓜、哈蜜瓜、甜瓜分別用挖球工具挖出球形的果肉。
步驟3、每一片生火腿都分成4等份。
步驟4、小葉芝麻菜摘洗乾淨,瀝去水分;薄荷葉切細碎些待用。
步驟5、將2湯匙橄欖油、10毫升蜂蜜、15毫升白葡萄酒醋、2小撮鹽、少量胡椒粉混合調成沙拉汁。
步驟6、盤中放入小葉芝麻菜、西瓜、哈蜜瓜、甜瓜、馬蘇裡拉水牛乳酪、生火腿片,撒上薄荷碎,淋入調好的沙拉汁即可。
步驟7、美味的西瓜哈蜜瓜甜瓜乳酪沙拉就做好了!
小貼士
1、芝麻菜嫩葉可以用甜菜嫩葉、涼水菜代替。
2、不是所有的生火腿片都可以直接生食的,西班牙生火腿網上和大型的超市都有售的`。
3、馬蘇裡拉水牛乳酪一般放在乳清中儲存,購買時需小心,避免變質。
4、食譜用量是兩人份。
聖女果水果沙拉
材料:
聖女果水果沙拉
甜瓜一個,聖女果,各種水果。
調料:
沙拉醬。
做法:
1、將甜瓜從頂部切去一小部分,把裡面的籽挖去,然後用小刀在邊緣刻出鋸齒。
2、把各種水果和小西紅柿洗淨,切塊,填到挖好的瓜肚裡就好了,吃的時候擠一點沙拉醬上去,用勺子挖著吃。
多吃水果,健康美麗自然來
水果的成分為水分、醣類、維生素、礦物質和纖維質。水分約佔百分之八十至百分之九十之間,含糖量則約百分之三到百分之十五不等。相對的,脂肪的含量就相當低,這就是為什麼減肥節食時會吃水果餐的原因了,因為吃了水果會有飽足感,可是卻不會產生太高的熱量。
冰箱內最好每天都儲存三種水果,每天至少選擇其中的兩種來食用,可以選一種維生素C含量高,另一種則是含有鐵質或其他礦物質高的水果。