大白菜好吃的做法

大白菜好吃的做法，在現實生活中，這是一道非常美味的菜餚，很多人吃了還想吃，大白菜這道菜的營養價值也是非常豐富的`，不能下面好為大家介紹下大白菜好吃的做法。

大白菜好吃的做法1

食材

大白菜 1棵

蘿蔔 1根

糯米粉 20g

梨 1個

蘋果 1個

生薑 適量

辣椒粉 40g

白糖 30g

鹽 適量

方法/步驟

準備食材，大白菜，蘿蔔，梨，蘋果，糯米粉，辣椒粉，生薑。

把大白菜切成小條，鍋中底下鋪一層鹽，鋪勻。

把大白菜鋪在鹽上面，在大白菜上面再鋪一層鹽，蓋上蓋子醃製10小時，然後倒入清水洗淨。

把蘿蔔，梨蘋果，生薑，輟成末，過慮掉水。

放入白糖，辣椒粉，攪拌均勻。

上鍋倒入100g清水，煮成糊狀，

倒入剛才拌勻的辣椒粉，一起煮。

然後把煮好的配料，塗在大白菜上，放入鍋醃製3天，即可食用。

大白菜好吃的做法2

食材

白菜 適量

土豆 1個

粉絲 適量

豬肉 50克

蔥，姜 各5克

鹽 適量

五香粉，味素 各2克

生抽 5克

食用油 15克

方法/步驟

白菜掰成單葉洗淨切塊，土豆去皮洗淨切條。

豬肉切片，蔥切段，姜切絲備用。

鍋中倒入食用油，放入五香粉，燒至八分開放入肉片煸炒至變色，放入蔥，姜爆香。

放入土豆煸炒片刻。

放入白菜煸炒2分鐘，放入生抽，鹽煸炒，加適量水，放入粉絲，大火燒開，中火燉。

出鍋裝盤，好吃的大白菜燉土豆粉絲就做好了。

大白菜好吃的做法3

食材

胡蘿蔔 100克

大白菜 300克

姜 5克

油 10克

鹽 3克

步驟/方法

準備好大白菜、胡蘿蔔和姜

胡蘿蔔切絲，大白菜將梗和葉分開切 梗切條，葉切段，薑切片

起油鍋

加入薑片爆香

加入白菜梗，翻炒2分鐘

加入胡蘿蔔

加入白菜葉

翻炒均勻，加入少許清水

蓋上蓋，煮2分鐘

出鍋

成品