白灼螃蟹的做法

白灼螃蟹怎麼做好吃?白灼螃蟹的家常菜做法有哪些?如下是小編精心為大家收集整理的白灼螃蟹的做法，希望大家喜歡。

白灼螃蟹的`做法

做法一：

1.螃蟹洗淨；

2.開啟捆綁著的腿是這樣的；

3.蔥姜切斷和片；

4.鍋中加入水、蔥姜煮開，加入螃蟹；

5.加一點米酒汆熟，

6.出鍋。

做法二：

1.食材：螃蟹

2.配料：薑末、蒜末

3.將螃蟹清洗一下。

4.撈出待用。

5.將蒜末和薑末擱入碟子中。

6.加入適量的生抽。

7.加入少許白醋。

8.加入適量的白糖。

9.調勻成蘸汁。

10.接著，將清洗好的螃蟹下入鍋中。

11.然後，加入適量的料酒。

12.倒入清水。

13.煮開

14.煮至螃蟹變紅至熟，即成。

15.撈出，裝盤。