大學生健身怎麼吃 大學生健身餐食譜

【導讀】：大學生平時的條件有限，想要健身需要合理的控制飲食，多吃增肌食物也是可以的。下面一起來看看大學生健身怎麼吃？大學生健身餐食譜。

大學生健身怎麼吃

大學生健身可以多吃雞蛋、水果和綠色蔬菜，玉米棒和全麥麵包也是不錯的選擇。

早餐每個食堂都會供應煮雞蛋，雞蛋的蛋白質含量不言而喻，所以早餐的兩個雞蛋就顯得必不可少了。當然早餐吃的好，一天的蛋白質攝入才不會被影響，所以兩個雞蛋是遠遠不夠的。可以去某寶上面買一些燕麥，早起用牛奶泡好後去洗漱，回來就可以直接吃了。當然不加油條和脆餅的煎餅果子也可以。總之早餐由於與前一天的晚餐時間相聚較遠，人體吸收會相當充分，所以吃好點吃飽點才是真確的。

之後上午十點左右可以選擇一個加餐，學校的水果店品種不算少，香蕉蘋果或者黃瓜都是很好的選擇，玉米棒或者少許堅果也提供很好的熱量，堅果含有的不飽和脂肪酸也是人體必需攝入的。

之後是午餐，食堂肯定是爆棚，當然食堂的菜油肯定是不會少的。但是還是可以吃食堂，只要準備一個小碗或者杯子倒上一點白開水，吃菜的時候過一過水把油去掉就可以啦。食堂的菜牛肉肯定還是不要想了，量肯定很少，雞肉就是個不錯的選擇，便宜量也大，但是不要吃雞皮，再配合一點適當的綠葉菜是很好的一頓午餐。如果下午要去健身房鍛鍊可以選擇攝入多一點的碳水。香鍋或者冒菜的視窗通常都可以做水煮，所以這也是一個選擇。

下午的加餐在兩點左右，玉米棒和水果之類的選擇依然可以沿用，如果之後要鍛鍊的話，可以選擇全麥麵包或者燕麥補充適當的碳水，避免造成缺少碳水導致的情緒低落。

之後是晚餐，由於晚上之後大多數人的運動量會減少，所以才會晚上少吃就能減肥的說法，再加上晚餐距離下一頓的時間較長，所以這一說法更加被人相信。其實晚餐只要不吃太飽就好，當然晚餐需要考慮吸收問題，多吃蔬菜水果，多補充蛋白質。沙拉就是很好的選擇，材料的話食堂的冒菜和香鍋視窗都有，比如生菜之類的綠葉菜加一點西藍花，配一點水果和雞胸肉，也可以去某寶買一點水浸三文魚罐頭，不貴也很營養一罐就能很飽，沙拉醬可以去超市買低熱量的撒上，既美觀又好吃還營養。

大學生健身餐食譜

雞胸雜蔬燕麥米炒飯

材料：燕麥米70g、雞胸肉120g、雞蛋1個、蛋白2個、青紅椒半個、洋蔥、西蘭花適量。

做法：

1、燕麥米蒸熟，像蒸大米一樣，燕麥米吃起來很Q彈。

2、雞胸肉切丁加鹽黑胡椒生抽醃製15分鐘左右。

3、青紅椒切丁，洋蔥切絲，西蘭花掰小塊焯水。

4、熱鍋少油炒洋蔥出香味，加入雞胸肉，肉變色後加入青紅椒，青紅椒段生後加入西蘭花。

5、1個雞蛋2個蛋白打入碗中攪勻，將燕麥米倒入蛋液中浸泡均勻。

6、把泡好的燕麥米倒入鍋中，翻炒均勻至蛋液熟了，加入適量鹽調味即可出鍋。

牛油果金槍魚三明治

材料：罐裝金槍魚，牛油果，芹菜末，紅洋蔥末，蘋果粒，核桃碎，泡菜汁（沒有就用鹽水代替），芥末，孜然，鹽和胡椒粉。

做法：

1、在一個大碗裡搗碎牛油果。

2、加入金槍魚，芹菜末，紅洋蔥末，蘋果粒和核桃碎，混合均勻。

3、加入泡菜汁，芥末，孜然，胡椒粉混合好。

4、塗在麵包片上，或者和其他蔬果混合成沙拉。

貝果雞蛋三明治

材料：貝果，雞蛋，牛油果，菠菜，番茄，芝士，辣醬。

做法：

1、貝果橫切兩半放入烤箱烤到酥脆。

2、雞蛋放到微波爐微波1分30秒（注意不要溢位來）。

3、牛油果切片，番茄切片，菠菜水煮。

4、將材料夾到貝果裡，放上一片芝士，塗上辣醬。

雞蛋菠菜卷

材料：雞蛋，菠菜，乳酪，番茄，橄欖油，鹽，胡椒粉。

做法：

1、在碗里加一點水攪拌雞蛋，加入菠菜，用鹽和胡椒粉調味。

2、不粘煎鍋熱鍋倒油，油熱後倒入雞蛋液，凝固後用抹刀輕輕提起蛋的外側，讓未凝固的蛋液往下跑。

3、在蛋餅中間撒上乳酪，將蛋餅的兩側疊到中間，包裹乳酪。

4、撒上番茄丁即可。

酥脆玉米餅

材料：全麥玉米餅，香蕉，花生醬，黑巧克力豆

做法：

1、將花生醬塗在玉米餅的表面

2、香蕉切薄片鋪滿玉米餅的一半，將巧克力豆撒在香蕉皮上，然後把玉米餅對摺

3、用中低火將玉米餅放入煎鍋中煎，直到變成金黃色，變脆