孕婦常吃什麼最好

孕婦常吃什麼最好，營養對孕婦及胎兒來說是極其重要，生一個健康聰明的小寶寶，是每個孕婦的最大心願。科學地選擇食物不僅有利於母體健康，更有利於胎兒發育。那麼孕婦常吃什麼最好？

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適合孕婦的營養食物

蛋白質是生命的主要源泉。妊娠期每天需要優質蛋白質85克左右，優質蛋白質主要來源於蛋、禽、瘦肉、奶類、豆類。

脂肪能供給較多的熱量，孕婦每天需要脂肪60克左右（非妊娠期50克左右)。脂肪太多會引起肥胖。動物性脂肪來源於豬油、肥肉等；植物脂肪來源於豆油、菜油、花生油及核桃、芝麻等，但要少食動物性油脂。

糖是產生熱量的主要來源。糧食、土豆、白薯等均含糖，平均每天主食300克～500克即可滿足需要。

特別要提出的鈣、鐵等孕婦需要鈣量明顯增加，食物中各種海產品、豆製品、芝麻醬、黑木耳等含鈣量較高。綠葉蔬菜如小白菜、油菜、茴香、空心菜等也是日常膳食中鈣的主要來源。

為了防止貧血，孕婦對鐵的需要量明顯增加，在膳食中應多食富含鐵的食物，如豬肝、豬血、蛋黃、海帶等。

缺少維生素會引起代謝紊亂。維生素存在於多種食物中，如胡蘿蔔，發芽豆，帶殼的食品，動物肝臟、蛋、奶等等。

總之，為保證孕婦的營養，需要多種營養食物。但需要強調合理的營養及平衡的膳食，即每種營養素應保證需要，不要過多，但也不能過少。

一、孕婦常吃什麼食物好

1、主食及豆類的選擇：大米、小米、粳米、糙米、玉米麵、燕麥、麥芽、黑米、紅豆、紅薯等米麵雜糧、豆製品及薯類是能量、B族維生素和食物纖維的主要來源。

2、肉、蛋、奶類的選擇：豬瘦肉、鯽魚、兔肉、牛肉、雞肉、羊肉、青蝦、蝦皮、牡蠣、雞蛋、牛奶及動物肝臟、魚肝油等。

3、蔬菜的選擇：西紅柿、筍、香菇、胡蘿蔔、海帶、蒜苗、小白菜、香菜、甜椒等。

4、水果的選擇：蘋果、草莓、橘子等，還有榛子、松子、核桃、芝麻等乾果類。

二、孕婦的飲食禁忌

1、少吃油膩食物和甜食，這類食物熱量高，營養價值低。

2、少用刺激性調料，如辣椒、咖哩、芥末等。

3、酸性食物吃的過多可改變母體血液酸鹼度，影響胎兒的生長髮育。

4、懷孕中末期會產生浮腫，需控制鹽分攝入，禁食含鹽過高豆腐乳、鹹醃菜等。

5、油條中的明礬含鋁，對胎兒大腦發育不利。

6、紅棗吃多了會引起腹部脹氣，孕婦不宜多吃，可以喝些紅棗湯。

7、不喝咖啡、濃茶：咖啡導致不孕、骨質疏鬆；茶能影響對鐵的吸收。

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最佳保胎蔬菜：

蔬菜是孕婦必吃食品之一，其中菠菜尤其值得一吃。因為菠菜含有豐富的葉酸，每100g菠菜的葉酸含量高達50mg，名列蔬菜之首。葉酸的最大功能在於保護胎兒免受脊髓分裂、腦積水、沅腦等神經系統畸形之害。專家因此主張懷孕早期的2個月內應多吃菠菜或服用葉酸片。同時，菠菜中的大量B族維生素還可防止孕婦盆腔感染、精神抑鬱、失眠等常見的孕期併發症。

但是菠菜含草酸也多，而草酸可干擾人體對鐵、鋅等微量元素的吸收，消除此弊端的辦法是先將菠菜倒入開水中焯一下，則大部分草酸即可被破壞掉，吃起來就安全了。

最佳防嘔吐食品：

嘔吐為孕婦最難受的反應之一，會給孕婦帶來相當大的痛苦。有沒有防治的良策呢?美國營養學家推薦兩種食品可擔此任：一種是檸檬汁，另一種是油炸土豆片。

最佳飲料：

孕婦喝什麼最好，專家推薦喝綠茶，理由是綠茶乃微量元素的“富礦”，對胎兒發育作用突出的鋅元素就是其中的一種。據測定，在食譜相同的情況下，常飲綠茶的孕婦比不飲者每天多攝取鋅達14mg之多。此外，綠茶含鐵元素也不少，故常飲綠茶可防貧血。

但傳統的觀念是孕期不宜飲茶，主要原因是茶葉中的鞣酸可干擾食物中的鋅、鐵等元素的吸收。最近研究人員找到了兩全其美的辦法，那就是把握好飲茶的時機。一般來說，人在進餐後30-60分鐘，食物中的.鐵質已基本吸收完畢，此時再飲茶便無干擾鐵質吸收之弊而可盡收補鋅之利了。

最佳防早產食品：

丹麥專家的研究表明，常吃魚有防止早產的作用。他們調查了丹麥德樂群的孕婦，平均孕期比其他地區長5天以上，其奧妙就在於食譜中魚類所佔比重較大，因而推測魚肉中某種特殊脂肪酸起了積極作用。由於孕期延長，嬰兒的平均出生體重也比其他地區高107g，為日後的發育打下了良好的基礎，故此種飲食方法很值得借鑑。

最佳零食：

孕婦在正餐外，吃一點零食可拓寬養分的來源渠道。專家建議嗑瓜子，諸如葵花子、西瓜子、南瓜子等均有一定好處。如葵花子富含維生素E；西瓜子亞油酸多，而亞油酸可轉化成“腦黃金”，能促進胎兒大腦發育；

南瓜子的優勢則在於營養全面，蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、尼克酸等應有盡有，而且養分比例比較平衡，有利於人體的吸收與利用。

最佳酸味食物：

孕婦往往對酸味食物感興趣，而孕婦吃酸也確有好處。

女性懷孕後，胎盤分泌一種絨毛促性腺激素，可抑制胃酸的分泌致使消化酶降低，導致孕婦胃口減弱，消化功能下降，故吃酸味食物無疑是對此種反應的一種補救。同時，胎兒的發育，特別是骨骼發育需要大量礦物質，但鈣鹽要沉積下來形成骨骼，離不開酸味食物的協助。此外，酸味食物可促進腸道中鐵質的吸收，對母親和胎兒都有益處。

不過，孕婦吃酸味食物一定要嚴加選擇，如人工醃製的酸菜、醋製品雖然可口，但養分多有被破壞，且亞硝酸鹽等致癌物質也多；山楂中養分倒是不少，但可加速子宮收縮，有導致流產之風險，故孕期最好“敬而遠之”；而番茄、草莓、櫻桃、葡萄、柑橘、蘋果等才是補酸佳品，孕婦宜多食之。

最佳分娩食品：

產婦分娩時需要足夠的產力，而產力來源於食物，在各種食物中當以巧克力為最佳，美國產科醫生稱譽它為最佳分娩食品。巧克力營養豐富，熱量多，如100g巧克力含糖50g，且能在短時間內被人體吸收，並迅速轉化成熱能，對於極需熱能的產婦來說，這無異於“雪中送炭”。故產婦臨產時吃幾塊巧克力，可縮短產程，順利分娩。