核桃是抗衰老之王

核桃是抗衰老之王

核桃是抗衰老之王，生活中多吃一點核桃是可以幫助我們延緩身體衰老的，核桃會有這樣的功效，主要是因為它本身含有豐富的維生素e科威量元素。下面是核桃是抗衰老之王內容！

核桃是抗衰老之王1

“養生之道，莫先於食。”這一句古傳的話實在是中肯，美容食品其實也是不計其數的，但在我們常吃的食物中有那麼一種，只要能經常在睡前吃一顆便能很好的起到補腎抗衰老，延年益壽的目的！

那就是核桃！

抗衰老之王，非它莫屬核桃仁中所含維生素E，可使細胞免受自由基的氧化損害，是醫學界公認的抗衰老物質，所以核桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱。

核桃還能抗衰老，能營養肌膚，使人白嫩，特別是老年人面板衰老更宜常吃。

腎好，人年輕

腎是先天之本，只有擁有一個健康的腎臟，人們的健康才能有所保障。??夜晚是腎臟9點至12點是腎臟器官最為虛弱的階段，所以這段時間是進行腎臟調養的關鍵時期。而通過睡前吃核桃便能很好的起到溫腎納氣的效果。

保護心血管，核桃最拿手

核桃含有豐富的不飽脂肪酸，經常食用核桃，不但不會升高血糖，還能減少腸道對膽固醇的吸收，適合高血脂、高血壓、冠心病病人食用，核桃含有大量的脂肪，能潤腸，治療大便祕結。

美國飲食協會建議人們，每週最好吃兩三次核桃，尤其中老年人和絕經期婦女，因為核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物質等對保護心血管，預防冠心病、中風、老年痴呆等是頗有裨益的。

安神助眠，健腦養神

我們經常血壓高、頭暈、眼花、沒有力氣，醫生問過才知道，都是睡眠不好，所以治療失眠成為治療諸病的基礎，而睡前吃點核桃便能輕鬆的對付這一困擾。

因為在核桃中含有相當多的褪黑素，這種物質能很好的對人體的睡眠進行有效調節。

核桃中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要營養成分，常食核桃有益於大腦的營養補充，可健腦益智養神。

核桃去殼小妙招

1、核桃上鍋蒸5分鐘，趁熱浸入冷水中，稍後取出，用鐵錘輕磕即裂，可剝出大塊果仁，分心木也能輕鬆取出。

2、用小的尖刀，比如小型的水果刀，刺到核桃底部的凹陷處，也就是刀刃對著核桃的線（突出的一條線）之後把刀刃擰一下，核桃殼就開了，而且剝出的果仁很完整，分心木也比較完整。

3、最直接最快的辦法，用錘子砸，用門框夾，缺點是果仁比較碎。核桃可以吃生的，也可以吃熟的，如果喜歡，還可以把核桃和其他比如黑芝麻等磨成粉一起吃，也是很好的。

最佳食用核桃的時間就是晚上，這樣才能更好的補腎強腎~食物只要在對的時間吃才能發揮最大的作用！

核桃是抗衰老之王2

核桃與長壽有一定的關係。因為核桃裡面含有相當多能夠對抗衰老和氧自由基的營養素，常吃有益人體健康。

雖然核桃約含有60%的`脂肪，熱量非常高。不過，核桃含有豐富的不飽和脂肪酸，經常食用核桃，反而對血脂有利。

而且只要控制好食用量，相應減少其他食物的攝入，也不會增肥。最新的一項研究發現，每天適量吃核桃，能使“壞膽固醇”水平降低。

經過兩年的實驗發現，比起不吃核桃的人群，長期吃核桃的志願者，總膽固醇水平降低了4.4%，低密度脂蛋白膽固醇水平降低了3.6%，中間密度脂蛋白膽固醇水平降低了16.8%。也就是說長期適量吃核桃對於降低“壞膽固醇”水平有利。

核桃之所以有利血脂健康，原因之一是核桃含有亞油酸、亞麻酸和油酸，它們共同構成對血管裡脂質的控制和管壁的保護，可以減少脂質在管壁的沉澱聚集，對維持正常的血脂水平乃至心腦血管系統的健康都有重要作用。

此外，核桃還具有一定的抗氧化、防衰老的作用。美國斯克蘭頓大學的學者測定了包括核桃、開心果、碧根果、花生、杏仁在內多種堅果中多酚類物質的含量，。

結果發現，無論生吃還是熟吃，核桃的多酚含量都位居第一，而多酚類物質具有抗氧化作用，能保護人體免受自由基侵害。

除了多酚類物質，核桃裡含有的天然維生素E、亞油酸、亞麻酸和油酸都能夠對抗衰老，清除氧自由基，從而延緩人體的衰老速度。

除此之外，核桃還有利於大腦的發育。核桃裡含有對大腦有益處的營養成分，比如卵磷脂、脂肪、脂肪酸，對大腦發育有幫助。

在食用量上，由於核桃含油脂較高，不宜過量進食。進食量過大的話，容易導致拉肚子。

而且，過量食用核桃，還會造成血糖劇烈波動，尤其是對於很多患有糖尿病的朋友，油脂對血糖的影響比糖分更大。

膳食指南建議一般成人每天吃10克堅果，也就是說，一天吃兩個核桃就足矣，最多不要超過三個。建議不要在睡前2小時食用。

核桃的功效

1、核桃性溫、味甘、無毒，有健胃、補血、潤肺、養神等效用。

《神農本草經》更將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。

2、補血養氣、補腎填精、止咳平喘、潤燥通便等優良效用。

核桃是食療佳品。無論是配藥用，照舊單獨生吃、水煮、作糖蘸、燒菜，都能施展其效用；別的，核桃還遍及用於醫治神經衰弱、高血壓、冠心病、肺氣腫、胃痛等症。

核桃的作用

1、核桃中的磷脂，對於腦神經有很好保健作用。

核桃中所含脂肪的重要成分是亞油酸甘油脂，這些油脂還可提供大腦基質的必要。核桃中所含的微量元素鋅以及錳是腦垂體的首要成分，常食有益於腦的養分增補，有健腦益智作用。

2、核桃是神經衰弱的治療劑。

患有頭暈、失眠、心悸、忘記、食慾不振、腰膝痠軟、滿身無力等症狀的老年人，天天遲早各吃1～2個核桃仁，便可起到滋補醫治作用。

3、核桃仁還對於別的病症擁有較高的醫療結果，如它擁有補氣養血、潤燥化痰、溫肺潤腸、散腫消毒等功效。

近年來的科學研究還證明，核桃樹枝對於腫瘤有改進症狀的作用，以鮮核桃樹枝以及雞蛋加水同煮，然後吃蛋，可用於防備子宮頸癌及種種癌症。